Klimatsmart matkasse

Matkassen

&nbsp;
Varje vecka f&aring;r familjer &ouml;ver hela Sverige en matkasse, tex Linas matkasse, Icas matkasse etc. Kassen inneh&aring;ller oftast ingredienser till en medelstor familj (fyra personer) f&ouml;r tre dagar. Du ska nu planera en veckomatsedel som &auml;r klimatsmart, utg&aring; ifr&aring;n tipsen i boken. (78-97) Du kan v&auml;lja ett specifikt tema eller bara t&auml;nka milj&ouml; &ouml;verlag. V&auml;lj om du vill arbeta ensam eller i par om tv&aring;. Inl&auml;mnas skriftligt eller i form av film.
1. V&auml;lj namn p&aring; kassen.
2.&nbsp;Motivera hur man ska t&auml;nka n&auml;r man v&auml;ljer varor utifr&aring;n milj&ouml; (t&auml;nk var, hur, s&auml;song, n&auml;rproducerat, vegetariskt, r&auml;ttvist, milj&ouml;m&auml;rken , rester, k&ouml;tt? osv)  
3. Leta fram eller kom p&aring; tre recept, d&ouml;p dem och skriv upp dem. Du kanske beh&ouml;ver &auml;ndra vissa recept f&ouml;r att f&aring; dem mer milj&ouml;v&auml;nliga?
4. V&auml;lj ut tv&aring;-tre varor som du j&auml;mf&ouml;r utifr&aring;n milj&ouml; och motivera ditt val utifr&aring;n milj&ouml;p&aring;verkan. (exempelvis k&ouml;tt fr&aring;n betesmarker eller djur uppf&ouml;dda p&aring; sojab&ouml;nor. Margarin eller rapsolja, gurka fr&aring;n V&auml;ster&aring;s eller Spanien) T&auml;nk p&aring; att utveckla dina svar!

Klimatsmart matkasse

Matriser i planeringen

Uppgifter