Skördefest på Starrkärr förskola

Vår förskola har som tradition att odla tillsammans med barnen och sedan ha en skördefest på hösten.

Mål och Syfte:

Vårt mål är att barnen ska få ta del av hela processen från att sätta fröer, till att skörda. Barnen ska få uppleva att det är naturligt att bruka och äta vår egen närproducerade mat. Maten hämtas inte bara i en mataffär.

Vi arbetar kring vår skörd, som detta år blir morötter och sockerärtor.

Tillvägagångssätt:

Genomförande :

• sätta morötter och sockerärtor i trädgårdslandet
• vattna och rensa ogräs
• skörda morötter och sockerärtor

Med våra sinnen:

• hörsel - sjunga, rimma och ta del av fakta.
• smak - äta grönsaker som vårt kök tillagat.
• syn - observera morotens och sockerärtans materia och undersöka fysikaliska fenomen.
• känsel - vi skördar våra grönsaker och borstar av jorden..

Fortsatt arbete:

Under September månad skördar vi morötter, sockerärtor, smultron, dill etc.. Vi vill även göra barnen delaktiga i att plocka bär, torka äpplen m.m.

I samarbete med hemmen vill vi erbjuda möjlighet att barnen får ta med sig t.ex. äpplen som man plockat hemma.

Dokumentation:

Vi samarbetar med avdelningarna småkrypen och spindlarna och vår dokumentation kommer att bestå av planering, reflektion och utvärdering. Vi kommer att fotografera under processen..

Reflektion och utvärdering

Enligt vår planering fick alla de barn som ville vara med att sätta fröer, hela huset har hjälpts åt att hålla ogräs borta och vattnat. Barnen har följt processen från start till skördefesten. Skördefesten genomfördes med alla på förskolan, på den utsatta tiden. 

Skörden i små grupperingar fungerade mycket bra, alla fick praktisk genomföra upplockningen. Alla kunde träna och vara delaktiga i sångerna vi sjöng denna dag. 

Träffen övergick smidigt till att barnen fick lämna över skörden till köket, som kunde tillreda och sedan servera till skördefesten. Barnen tyckte att det var mycket gott med olika grönsaker och frukter.  

Vi öppnade upp för delaktighet med barn och föräldrar, av medhavda äpplen fick barnen skära skivor som vi hängde upp på tork, äppelchips  tyckte barnen var gott. Under samma avsmakning fick barnen även smaka hemmagjort äppelmos som ett barn tagit med.

Det skapande vi tänkt med potatis- och äppeltryck uteblev. Avdelningarna var i full gång med andra projekt i ateljén som fick stå i fokus.

Läroplanskopplingar

Läroplan

• utvecklar intresse och förståelse för naturens olika kretslopp och för hur människor, natur och samhälle påverkar varandra,
• utvecklar sin förståelse för naturvetenskap och samband i naturen, liksom sitt kunnande om växter, djur samt enkla kemiska processer och fysikaliska fenomen,
• utvecklar sin förmåga att urskilja, utforska, dokumentera, ställa frågor om och samtala om naturvetenskap,
• utvecklar sin förmåga att förstå och att handla efter demokratiska principer genom att få delta i olika former av samarbete och beslutsfattande.
• att ge föräldrarna möjligheter till delaktighet i verksamheten och att utöva inflytande över hur målen konkretiseras i den pedagogiska planeringen,