Kemi - syror och baser

Vad som är surt är ganska lätt att svara på, de flesta av oss har nog känt smaken av sur citron mm. Men vad betyder det att någonting är basiskt? Detta och mycket mer ska vi titta närmre på i detta arbetsområde!

Arbetsområde:

Vad som är surt är ganska lätt att svara på, de flesta av oss har nog känt smaken av sur citron mm. Men vad betyder det att någonting är basiskt? Vad är pH-värde? Detta och lite till ska vi ta reda på i detta arbetsområde som handlar om syror och baser.

Konkreta mål:

Under arbetsområdets gång kommer vi att arbeta mot följande mål:

Du ska kunna berätta:

• vad som menas med surt och basiskt
• vilka ämnen i vår vardag som är sura eller basiska
• kort om vad pH-skalan är för något
• hur man kan sortera med hjälp av pH-skalan
• hur man använder varningsmärken på farliga ämnen
• vad försurning av naturen innebär och vad vi kan göra för att förhindra detta.

Bedömning:

Jag kommer bedöma din förmåga att:

• förklara vad som menas med surt och basiskt och vilka ämnen runt omkring oss i vardagen som är sura eller basiska
• enkelt förklara vad man använder pH-skalan till
• förklara varför vår natur blir försurad och vad man kan göra för att förhindra detta
• delta i diskussioner kring hållbar utveckling när det gäller försurning av vår natur - din förmåga att framföra egna åsikter samt lyssna till andras
• genomföra experiment - din förmåga att planera, utföra och dokumentera samt analysera (jämföra ditt och klasskamraters resultat t ex) arbetsgången.

 

Undervisning:

Vi kommer under arbetets gång, bl a att arbeta med tryckta läromedel, skriftliga och muntliga arbetsuppgifter, praktiska uppgifter i form av olika experiment då du ska planera, dokumentera och utvärdera ditt arbete, se på faktafilmer samt diskutera hållbar utveckling och då med fokus på försurning av naturen och vad människan kan göra för att motverka detta.

 

Läroplanskopplingar

Syfte

• kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller för att beskriva och förklara samband i naturen, i samhället och i människokroppen,
• förmåga att använda kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör miljö och hälsa, och
• förmåga att genomföra systematiska undersökningar i kemi.

Centralt innehåll

• Indelning av ämnen och material utifrån egenskaperna löslighet, ledningsförmåga, surt eller basiskt.
• Vanliga kemikalier i hemmet. Deras användning och påverkan på miljön och människan samt hur de är märkta och bör hanteras.
• Observationer och experiment med såväl analoga som digitala verktyg. Planering, utförande, värdering av resultat samt dokumentation med ord, bilder och tabeller.

Kriterier

• Eleven visar mycket goda kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller. Med god användning av begreppen och förklaringsmodellerna beskriver eleven enkla kemiska samband i naturen, i samhället och i människokroppen.
• Eleven använder information som rör kemi för att med god naturvetenskaplig underbyggnad föra resonemang i frågor som rör miljö och hälsa.
• Eleven söker svar på frågor genom att utföra systematiska undersökningar på ett säkert och väl fungerande sätt. Eleven värderar resultaten och beskriver på ett välutvecklat sätt undersökningarna.