<h2>Konkretisering av kunskapskraven</h2>
Vi tillagar soppor och pajer med r&aring;varor som ofta blir &ouml;ver hemma. 
E- niv&aring;: Beh&ouml;ver handledning i det praktiska arbetet. Beskriver ni p&aring; ett enkelt s&auml;tt.
C- niv&aring;: Beh&ouml;ver viss handledning i det praktiska arbetet. Beskriver ni p&aring; ett utvecklat s&auml;tt.
A- niv&aring;:&nbsp;Arbetar sj&auml;lvst&auml;ndigt i det praktiska arbetet.&nbsp;Beskriver p&aring; ett v&auml;lutvecklat s&auml;tt.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
<h2>Undervisning och bed&ouml;mning</h2>
Lektion 1: Vi tillagar soppor med k&ouml;ttf&auml;rs och morot som huvudingredienser.
Lektion 2: Vi tillagar&nbsp;pajer med&nbsp;fetaost och&nbsp;broccoli som huvudingredienser&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
I arbetet bed&ouml;ms:
Planering, receptskrivning, tillagning och utv&auml;rdering/diskussion.

Hem- och konsumentkunskap

En planering om släng inte maten och skapa egna recept.

Kunskapskrav Hkk 7-9 släng inte maten 9

 planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang, 

 hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och 

 värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling. 

 Jämförelser av recept och beräkning av mängder vid matlagning. Skapande av egna recept. 

 Bakning och matlagning och olika metoder för detta. Hur valet av metod påverkar arbetsprocessen och resultatet. 

 Planering och organisering av arbetet vid matlagning och andra uppgifter i hemmet. 

 Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt.

 Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel. 

 Hur man kan arrangera måltider och måltidens betydelse för gemenskap och välbefinnande. 

 Hur man kan hushålla med och ta vara på livsmedel och andra förbrukningsvaror i hemmet. 

 Arbetsfördelning i hemmet ur ett jämställdhetsperspektiv. 

Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav.

I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt.

Eleven väljer tillvägagångssätt och ger enkla motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge enkla omdömen om arbetsprocessen och resultatet.

Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med relativt god anpassning till aktivitetens krav.

I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och relativt väl fungerande sätt.

Eleven väljer tillvägagångssätt och ger utvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge utvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.

I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och väl fungerande sätt.

Eleven väljer tillvägagångssätt och ger välutvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge välutvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.

Släng inte maten åk 9

Matriser i planeringen

Uppgifter