Syror och basiska ämnen

Kolsyra i läsk, mjölksyra i filmjölk och citronsyra i citroner är några exempel på syror som du säkert träffat på. Motsatsen till syror kallas baser. Baserna kan ta bort det sura i en syra.

Så här kommer vi att arbeta

Genom föreläsningar lär du dig grunderna om syror och baser. En gång i veckan genomför vi laborationer då du får möjlighet att testa dina kunskaper och lära dig hur en laborationsrapport skrivs. Vi kommer att ha ett kort skriftligt läxförhör en gång i veckan. Då ska du ha läst och lärt dig innehållet i boken och får möjlighet att testa av hur mycket du kommer ihåg.

Tisdag 14/3-17 kommer vi ha ett avslutande skriftligt prov på området. 

Kunskapsmål efter avslutat område

• du ska veta att syror gör vattnet surt
• du ska känna till att syror är ämnen som släpper ifrån sig vätejoner
• du ska ha kännedom om att en stark syra släpper ifrån sig vätejoner lättare än en svag syra
• du ska känna till att basiska lösningar har ett överskott på hydroxider
• du ska ha kunskap om pH-skalan och när en lösning är sur, neutral och basisk
• du ska kunna ge tre exempel på starka och tre exempel på svaga syror och känna till vad dessa syror har för betydelse för människan
• du ska kunna namnge tre basiska ämnen och veta något om hur dessa ämnen används
• du ska inse att det går att hejda försurningen av vår natur

Läroplanskopplingar

Syfte

• använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle,
• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

Kriterier

• Eleven kan genomföra undersökningar utifrån givna planeringar och även bidra till att formulera enkla frågeställningar och planeringar som det går att arbeta systematiskt utifrån.
• I undersökningarna använder eleven utrustning på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt.
• Eleven kan jämföra resultaten med frågeställningarna och drar då enkla slutsatser med viss koppling till kemiska modeller och teorier.
• Eleven för enkla resonemang kring resultatens rimlighet och bidrar till att ge förslag på hur undersökningarna kan förbättras.
• Dessutom gör eleven enkla dokumentationer av undersökningarna med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter.
• Eleven har grundläggande kunskaper om materiens uppbyggnad, oförstörbarhet och omvandlingar och andra kemiska sammanhang och visar det genom att ge exempel på och beskriva dessa med viss användning av kemins begrepp, modeller och teorier.
• Eleven kan föra enkla till viss del underbyggda resonemang om kemiska processer i levande organismer, mark, luft och vatten och visar då på enkelt identifierbara kemiska samband i naturen.

Uppgifter

Syror och basiska ämnen

Kolsyra i läsk, mjölksyra i filmjölk och citronsyra i citroner är några exempel på syror som du säkert träffat på. Motsatsen till syror kallas baser. Baserna kan ta bort det sura i en syra.