<h2>&Auml;mnesm&aring;l till dig som elev</h2>
Efter detta arbetsomr&aring;de ska Du kunna f&ouml;ljande:
- anv&auml;nda olika redskap och utrustning i ett k&ouml;k
- l&auml;sa och f&ouml;lja ett recept
- att "byggstenar" kan anv&auml;nds f&ouml;r att komponera frukost och mellanm&aring;l
- att&nbsp;tallriksmodellen kan anv&auml;ndas vid planering av lunch och middag
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;
<h2>Arbetsformer</h2>
I detta arbetsomr&aring;de&nbsp;anv&auml;nds f&ouml;ljande arbetsformer:
&nbsp;
- L&auml;sa/f&ouml;lja recept
- Parvis matlagning i k&ouml;k
- Gemensamma genomg&aring;ngar
- Diskussioner i liten/stor grupp
&nbsp;
<h2>Bed&ouml;mning</h2>
- Praktiskt arbete
- Vilka redskap och metoder som anv&auml;nds i matlagningen
- Deltagande i diskussioner
- Skriftligt f&ouml;rh&ouml;r

Hem- och konsumentkunskap

Hem- och konsumentkunskap Åk 6 Lgr 11

 Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning. 

 Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt. 

 Olika verktyg som stöd för planering av varierade och balanserade måltider samt hur måltider kan fördelas över en dag. 

Hälsa - Åk 6 vt-18

Matriser i planeringen

Uppgifter