<h2>M&aring;l</h2>
<p>M&aring;let med uppgiften &auml;r att du kan v&auml;rdera information samt fatta beslut i olika valsituationer och motivera dina val med h&auml;nsyn till ekonomi, milj&ouml; och h&auml;lsa.</p>
<h2>Arbetets inneh&aring;ll</h2>
<p>F&ouml;rberedelser inf&ouml;r butiksbes&ouml;k.Butiksbes&ouml;k. J&auml;mf&ouml;relse av varor i grupp med enskild reflektion.</p>
<h2>Centralt inneh&aring;ll</h2>
<ul>
<li>St&auml;llningstaganden vid val av varor och tj&auml;nster, till exempel vid ink&ouml;p av kl&auml;der, livsmedel och resor utifr&aring;n perspektiven ekonomisk, social och milj&ouml;m&auml;ssig h&aring;llbarhet.</li>
<li>J&auml;mf&ouml;relser av produkter utifr&aring;n n&aring;gra olika aspekter, till exempel pris och kvalitet.</li>
<li>Hur livsmedel och andra varor produceras och transporteras och hur de p&aring;verkar milj&ouml; och h&auml;lsa.</li>
</ul>
<h2>Arbetss&auml;tt och redovisning</h2>
<p>Er uppgift &auml;r att g&ouml;ra en marknadsunders&ouml;kning i en livsmedelsaff&auml;r. Ni ska j&auml;mf&ouml;ra tre olika livsmedel av samma typ.</p>
<p>Innan du g&aring;r till aff&auml;ren l&auml;s p&aring; om just ditt livsmedel p&aring; de aktuella sidorna 52-77 i Hem- och konsumentkunskapsboken och sidorna 46-51,92-93 och 97 som handlar om tillsatser,m&auml;rkning av mat samt k&auml;llsortering.</p>
<h2>v.12</h2>
<p>Introduktion av arbetsomr&aring;det. Uppgiften finns i Classroom.</p>
<p>Matlagning: Linsf&auml;rs Bombay med tillbeh&ouml;r.</p>
<h2>v.13</h2>
<p>F&ouml;rbered butiksbes&ouml;ket.</p>
<p>Matlagning: metoden att baka med bakpulver- rullt&aring;rta S.293</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>V.14</p>
<p>Butiksbes&ouml;k</p>
<p>P&aring;skbakelse</p>
<h3>V.16</h3>
<p>Vad v&auml;ljer du? Ta h&auml;nsyn till HEM n&auml;r du v&auml;ljer ingredienser.</p>
<p>Matlagning: Pizza</p>
<h2>v.17</h2>
<p>DVD v&aring;r k&ouml;pta mat</p>
<p>Arbeta med enskild uppgift.</p>
<p>N&auml;r du skrivit ner all information ska du v&auml;lja en av produkterna och f&ouml;ra ett resonemang om varf&ouml;r du valde just den. Hur information g&ouml;r dig till en medveten konsument och hur ditt val i aff&auml;ren kan p&aring;verka h&auml;lsa, ekonomi och milj&ouml;n.</p>
<ul>
<li>L&aring;t en kamrat l&auml;sa igenom din text och ge respons p&aring; ditt arbete i f&ouml;rh&aring;llande till de f&ouml;rm&aring;gor som bed&ouml;ms. Arbeta sedan vidare med din text innan du l&auml;mnar in den i classroom.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p>Matlagning: Guacamole med tortillachips</p>
<h2>V.18</h2>
<p>Slutf&ouml;r arbetet med den enskilda uppgiften. L&auml;mna in p&aring; Classroom vid lektionens slut.</p>
<p>Ingen matlagning eftersom Birgitta &auml;r p&aring; kurs och ni har vikarie.</p>
<h2>Bed&ouml;mning</h2>
<p>G&ouml;rs kontinuerligt under arbetsomr&aring;det och &nbsp;avslutas med en inl&auml;mningsuppgift.</p>
<h2>F&ouml;rm&aring;ga som bed&ouml;ms i uppgiften</h2>
<ul>
<li>F&ouml;rm&aring;ga att resonera kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifr&aring;n fr&aring;gor som r&ouml;r en h&aring;llbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling</li>
<li>F&ouml;rm&aring;ga att g&ouml;ra j&auml;mf&ouml;relser mellan olika konsumtionsval och deras koppling till privat ekonomi.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>&nbsp;</h2>

Hkk 03b2 v.12-18 2017

Matriser i planeringen

Uppgifter