Fyll i arbetsplanering av måltiden,  öppna och fyll i bifogad fil. 
Du har 60 minuter att tillaga måltiden. 

Detta skall göras:
Tidsplanering:
Börjar kl:
Äter kl: 
Sluttid kl:

Individuell arbetsplanering inlämning

Tre livsmedelsval motiverade utifrån hälsa,  miljö och ekonomi.

Öppna bifogad fil och lämna in här på Unikum.

Tre livsmedelsval motiverade utifrån hälsa, miljö och ekonomi.

Arbetets uppl&auml;ggning och genomf&ouml;rande
G&aring;ng 1 (vecka&nbsp;?):
Planera en m&aring;ltid f&ouml;r tv&aring; personer. T&auml;nk p&aring; f&ouml;ljande:
Tid: Du har 60 minuter att tillaga m&aring;ltiden.
&nbsp;
H&aring;llbarhet: S&auml;song, n&auml;rproduktion, tallriksmodell,&nbsp;portionsstorlek (proteink&auml;lla 150g / 2 pers k&ouml;tt, fisk eller vegetariskt).
Pris: Max 50 kronor f&ouml;r tv&aring; personer.
Till planeringen h&ouml;r f&ouml;ljande inl&auml;mningar:
1.&nbsp;Best&auml;llningslistan sammanst&auml;lls och l&auml;mnas in p&aring; lektionsdagen den ??.
2. Individuell arbetsplanering&nbsp;f&auml;rdigst&auml;lls och l&auml;mnas in som ovan&nbsp;
3. Tre livsmedelsval motiverade utifr&aring;n h&auml;lsa, milj&ouml; och ekonomi. L&auml;mnas in senast tre veckor fr&aring;n start p&aring; uppgiften.&nbsp;
4. Prisber&auml;kning i matkoll. Beh&ouml;ver ej l&auml;mnas in men skall g&ouml;ras.
&nbsp;
Till din hj&auml;lp har du:
<ul>
<li>prisber&auml;kningsprogrammet www.matkoll.se</li>
<li>tallriksmodellen'<a href="https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/tallriksmodellen">https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/tallriksmodellen</a></li>
<li>s&auml;songguiden&nbsp;<a href="http://s&auml;songsmat.nu/ssm/R&aring;varor_i_s&auml;song_just_nu">http://s&auml;songsmat.nu/ssm/R&aring;varor_i_s&auml;song_just_nu</a> </li>
<li>din egen kunskapsbank och erfarenhet</li>
</ul>
<img src="https://start.unikum.net/unikum/planering/image.ajax?id=3033852378&amp;lppId=2621055380" align="left" />
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;
G&aring;ng 2 och 3 (v ? och v?): 
V&auml;nskapsm&aring;ltiden tillagas av kocken som bjuder sin g&auml;st.
&nbsp;Under tiden m&aring;ltiden tillagas ser g&auml;sterna ett avsnitt ur ton&aring;rsbossen s&auml;song 2 avsnitt 11 &aacute; 45 minuter i annat klassrum.&nbsp;
N&auml;r du tittar p&aring; filmen:&nbsp;Reflektera&nbsp;kring hur du hade agerat om du f&aring;tt ansvaret f&ouml;r hush&aring;llets ekonomi.
<a href="http://www.viafree.se/program/livsstil/tonarsbossen/sasong-2/avsnitt-11">http://www.viafree.se/program/livsstil/tonarsbossen/sasong-2/avsnitt-11</a>
&nbsp;Efter filmen dukar g&auml;sten. 
Lycka till!

Hem- och konsumentkunskap

Detta arbetsområde ger dig möjlighet att visa ditt samlade kunnande om hkk:s tre viktiga delar hälsa, miljö och ekonomi.

Vänskapsmåltid årskurs 9

Matriser i planeringen

Uppgifter