<h2>Utifr&aring;n forskning, bepr&ouml;vad erfarenhet och/eller vetenskaplig grund.</h2>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><img style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;" src="https://start.unikum.net/unikum/planering/image.ajax?lppId=2645040120&amp;id=2648265453" /></p>
<h4>&nbsp;</h4>
<h4>"Att ge barnen en grund f&ouml;r bra matvanor &auml;r en satsning f&ouml;r framtiden" Livsmedelsverket.&nbsp;</h4>
<h4>&nbsp;</h4>
<h4>Anna-Karin Quetel beskriver Livsmedelsverkets nya riktlinjerna d&auml;r hon l&auml;gger stor vikt vid m&aring;ltidsupplevelsen och inte n&auml;ringsintaget. Enligt henne ska man f&ouml;rs&ouml;ka jobba bakl&auml;nges- ist&auml;llet f&ouml;r att truga kan man f&ouml;rs&ouml;ka v&auml;cka intresse hos barnen f&ouml;r nya r&aring;varor genom att upprepade g&aring;nger erbjuda och exponera livsmedel f&ouml;r barnen. Detta tillsammans med att g&ouml;ra barnen delaktiga vid planering och tillagning leder till att barnen p&aring; sikt f&aring;r ett sunt f&ouml;rh&aring;llningss&auml;tt till maten.&nbsp;</h4>
<h4>&Auml;ven m&aring;ltidsforskaren Rickard Tellstr&ouml;m skriver i sin bok "Hunger och t&ouml;rst" att det framf&ouml;r allt &auml;r gemenskap och tillh&ouml;righet som &auml;r viktigt vid m&aring;ltiden.&nbsp;</h4>
<div class="page" title="Page 10">
<div class="layoutArea">
<div class="column">&nbsp;</div>
</div>
</div>
<div class="page" title="Page 11">
<div class="layoutArea">
<div class="column">
<p>&nbsp;</p>
</div>
</div>
</div>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="color: inherit; font-family: inherit; font-size: 21px;">M&aring;l (F&ouml;rv&auml;ntat resultat, vilken f&ouml;rm&aring;ga/f&ouml;rm&aring;gor ska barnen ges m&ouml;jlighet att utveckla)</span></p>
<p>Skapa en medvetenhet hos barnen f&ouml;r matens roll f&ouml;r h&auml;lsan och h&aring;llbar utveckling. Vi vill att matsituationen ska vara en lustfylld lugn stund p&aring; dagen.&nbsp;</p>
<h3>M&aring;lkriterie (hur ser vi att m&aring;let &auml;r n&aring;tt, m&auml;tbart)</h3>
<p>N&auml;r vi ser att barnen har en medvetenhet kring hur mycket mat de tar p&aring; tallriken och att det kastas mindre matrester till &aring;tervinning.</p>
<p>Vi ser en st&ouml;rre nyfikenhet f&ouml;r att prova p&aring;.</p>
<p>Vi h&ouml;r samtal d&auml;r barnen g&ouml;r reflektioner kring maten vi &auml;ter och dess ursprung.</p>
<h2>Syfte ( varf&ouml;r g&ouml;r vi detta, beskriv barnens intressen och f&ouml;rm&aring;gor.)</h2>
<p>Bra m&aring;ltider ger en grund f&ouml;r att orka leka och l&auml;ra.</p>
<p>Ge barnen en &ouml;kad delaktighet i sin l&auml;rmilj&ouml;, till att tr&auml;na sin f&ouml;rm&aring;ga att samarbeta i grupp och &ouml;ka deras f&ouml;rst&aring;else f&ouml;r sina sinnen, en h&aring;llbar livsstil, kopplat till kost, h&auml;lsa och ges m&ouml;jlighet att prova p&aring; olika r&aring;varor.</p>
<h2>Metod ( Pedagogernas f&ouml;rh&aring;llningss&auml;tt, hur utformar vi milj&ouml;n f&ouml;r att utmana i f&ouml;rm&aring;gorna ?</h2>
<p>Pedagogerna &auml;r f&ouml;rebilder, vi har en positiv inst&auml;llning till maten. I samtal vid matbordet uppm&auml;rksammar vi matens olika f&auml;rger, lukter osv.</p>
<p>Barnen tar mat sj&auml;lva i st&ouml;rsta m&ouml;jliga utstr&auml;ckning.&nbsp;</p>
<p>Vi ser m&aring;ltiden som en stund fri fr&aring;n uppfostran. Fri fr&aring;n tjat, press och hot.&nbsp;</p>
<p>Barnen ges m&ouml;jlighet att komma in i k&ouml;ket och prova p&aring; bakning, enklare matberedning samt att f&ouml;rbereda mellanm&aring;let.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Kultur- vi skapar temaveckor d&auml;r barnen f&aring;r m&ouml;ta kulturer fr&aring;n olika l&auml;nder samt mat, traditioner och spr&aring;k.&nbsp;</p>
<p>Experimentera och prova nya smaker b&aring;de vid matbordet och vid andra tillf&auml;llen.</p>
<p>Pedagogerna diskuterar fr&aring;gor som r&ouml;r m&aring;ltidspedagogik.</p>
<p>Vi startar ett matr&aring;d d&auml;r tv&aring; barn fr&aring;n varje avdelning och en pedagog och Inga-Lill tr&auml;ffas en g&aring;ng i m&aring;naden f&ouml;r att samtala om m&aring;ltidsfr&aring;gor. Inga-Lill kommer att ha en brevl&aring;da d&auml;r barnen kan l&auml;mna f&ouml;rslag/&ouml;nskem&aring;l.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>Analys (hur blev resultaten? Vilka metoder/arbetss&auml;tt blev framg&aring;ngsrika? P&aring; vilket s&auml;tt?)</h2>
<h2>Uppf&ouml;ljning (h&auml;r ska pedagogen tillsammans med barnen en bit in i arbetet reflektera och prata om det vi gjort. Var befinner vi oss nu? Hur g&aring;r vi vidare?)</h2>
<h2>Utv&auml;rdering (verktyg som g&aring;r att anv&auml;nda &auml;r dokumentation, observation, reflektionssamtal med barnen, pedagogisk dokumentation mm. Utv&auml;rdering g&ouml;r vi minst en g&aring;ng per termin eller efter behov).</h2>
<h2>Utveckling (Hur g&aring;r vi vidare? Vart ska vi).</h2>

Måltidspedagogik på Smörblomman

Matriser i planeringen

Uppgifter