Stopp - Bara naturlig försurning!

En ökad koldioxidhalt i atmosfären påverkar inte bara klimatet utan även hav, vattendrag och alla djur och växter som lever där. Under det här arbetsområdet kommer vi att lära oss om syror och baser och hur egenskaperna surt och basiskt används för att beskriva och förklara olika ämnens egenskaper. Arbetet sker under vecka 45 till och med 50

Vi kommer lära oss om:

• Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl- och jonföreningar genom kemiska reaktioner.
• Vatten som lösningsmedel och transportör av ämnen, till exempel i mark, växter och människokroppen. Lösningar, fällningar, syror och baser samt pH-värde.
• Människans användning av energi- och naturresurser lokalt och globalt samt vad det innebär för en hållbar utveckling.
• Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället, till exempel rengöringsprodukter, kosmetika, färger och bränslen samt hur de påverkar hälsan och miljön.
• Hur man hanterar kemikalier och brandfarliga ämnen på ett säkert sätt.
• Aktuella samhällsfrågor som rör kemi.

Mål:

Du skall kunna förklara  dessa begrepp:

• Kunna att basiskt är motsatsen till surt 
• Kunna vad som menas med neutralisation 
• Kunna ge exempel på syror som finns i livsmedel
• Kunna vad en indikator är
• Kunna ge exempel på två indikatorer och vilka färger dessa har i sur, neutral och basisk lösning
• Kunna vilka pH-värden som motsvarar surt, neutralt och basiskt
• Kunna ge exempel på syror och baser i vardagen
• Kunna namn och kemisk formel för de tre starka syrorna
• Kunna berätta om de starka syrornas egenskaper och användningsområden 
• Veta att det finns joner och att dessa kan vara positiva eller negativa

Ditt arbete kommer att bedömas utifrån:

Ditt arbete kommer att bedömas utifrån:

• hur väl du kan resonera och argumentera kring hur människors livsstil påverkar försurning av hav och vattendrag och hur detta leder till att ekosystem påverkas.

• hur väl du genomför och dokumenterar laborationer 

• hur väl du beskriver, förklarar och använder kemins och biologins begrepp och modeller för att beskriva sura och basiska ämnens egenskaper samt försurning av hav och vattendrag.

Under lektionerna kommer vi att:

Under lektionerna kommer vi att:

• lärare i NO kommer ha genomgångar om syror och baser samt atomer och joners uppbyggnad och egenskaper.
• öva på att använda kemins och biologins begrepp och teorier för att förklarar olika ämnens pH-värde och hur detta påverkar ämnets egenskaper.
• genomföra och dokumentera laborationer
• diskutera försurning av hav och vattendrag samt hur mänsklig aktivitet påverkar vattens pH-värde och dess konsekvens för ekosystem utifrån egna och andra människors perspektiv.

Material vi kommer att använda:

• Anteckningar från genomgångar
• Power Point  Power point - syror och baser
• Kemiboken, Titano s 118-136, 147-150
• instuderingsfrågor från kemiboken
• Ne.se samt andra lämpliga websidor
• filmer så som:

Laborationer:

Havsförsurning, Greenpeace

Centrala begrepp:

Vad är...........Kan du förklara orden nedan?

• Surt/syra, basiskt//bas, neutralt/neutralisation,  indikator, pH-värde, pH-skala, koncentrerad/stark, utspädd/svag, hydroxidjon, vätejon, kalk, surt regn, försurning, atom, molekyl, elektron, positivt laddad, negativt laddad

Bedömningsuppgifter:

• Prov
• Laborationsrapport
• Hemuppgifter
• Resonerande text som beskriver hur koldioxidhalten i atmosfären hotar havens ekosystem

Läroplanskopplingar

Centralt innehåll

• Människans påverkan på naturen lokalt och globalt. Möjligheter att som konsument och samhällsmedborgare bidra till en hållbar utveckling.
• Ekosystems energiflöde och kretslopp av materia. Fotosyntes, förbränning och andra ekosystemtjänster.
• Biologisk mångfald och vad som gynnar respektive hotar den. Samhällsdiskussioner om biologisk mångfald, till exempel i samband med skogsbruk och jakt.
• Lokala ekosystem och hur de kan undersökas utifrån ekologiska frågeställningar. Sambanden mellan populationer och tillgängliga resurser i ekosystem. De lokala ekosystemen i jämförelse med regionala eller globala ekosystem.
• Källkritisk granskning av information och argument som eleven möter i olika källor och samhällsdiskussioner med koppling till biologi, såväl i digitala som i andra medier.
• Partikelmodell för att beskriva och förklara materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet. Atomer, elektroner och kärnpartiklar.
• Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl och jonföreningar genom kemiska reaktioner.
• Vatten som lösningsmedel och transportör av ämnen, till exempel i mark, växter och människokroppen. Lösningar, fällningar, syror och baser samt pH-värde.
• Några kemiska processer i mark, luft och vatten ur miljö- och hälsosynpunkt.
• Människans användning av energi- och naturresurser lokalt och globalt samt vad det innebär för en hållbar utveckling.
• Aktuella samhällsfrågor som rör kemi.
• Systematiska undersökningar och hur simuleringar kan användas som stöd vid modellering. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering.
• Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.
• Källkritisk granskning av information och argument som eleven möter i olika källor och samhällsdiskussioner med koppling till kemi, såväl i digitala som i andra medier.

Uppgifter

Vecka 50 - Hemuppgift - Ta bort äggskalet utan att skala det!

Planera, Gör, Beskriv - vad ser du, Förklara I experimentet tar vi bort äggskalet på kemisk väg, med hjälp av syra. Den tunna hinnan innanför äggskalet blir kvar fungerar som ett osmotiskt membran som släpper igenom små molekyler, som t ex vatten.

Vecka 2 - Hemuppgift - Gör en badbomb!

Skriv en labb rapport hur du planerade och genomförde experiment! Vilket av ämnena i badbomben är bassikt? Vilken syra bildas när det basiska ämnet tar upp vätejoner från citronsyran? Vilken gas är det som bubblar när du lägger badbomben i badvattnet?

Vecka 3- Torsdag 7 December Repetition - Kan du?

Ni kommer att testa er själva och skriva en test på dator i skolan.

Vecka 4 - Torsdag 15 december - Prov i kemi

Du skall kunna svara på MÅL- frågorna ovan! Läs i boken Svara på frågorna Testa Dig v.45,47,49 Titta på filmer Titta på Power Point

Uppgift i skolan - konservering med hjälp av syror

Denna skriftliga uppgiften kommer du göra i skolan. Du skall söka naturvetenskaplig information, granska källor och skapa text med anpassning till syfte och målgrupp. Ta reda på hur vi använder syror i olika metoder att konservera mat. Beskriv vilken syra som används, hur länge vi har använt de olika metoderna, vilka livsmedel som konserveras osv. Sök fakta i olika källor. Skriv vilka källor du har använt och motivera dina val av källor.