Skolbanken Logo
Skolbanken
Logga in
keyboard_arrow_left

Ämnen:

Hem- och konsumentkunskap

·

Årskurs:

8 - 9

Hem- och konsumentkunskap för åk8

Centralt innehåll Bakning och matlagning samt olika metoder för detta. Hur valet av metod påverkar arbetsprocessen och resultatet. Planering och organisation av arbetet. Redskap och teknisk utrustning som används i köket. Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel. Individuella behov av energi och näring. Hur man arrangerar måltider och måltidens betydelse för gemenskap och välbefinnande.

Läroverket, Hudiksvall · Senast uppdaterad: 21 augusti 2020