Syror och baser åk 7

Syror och baser - från citron till vätejoner....
Det är jätteviktigt att pH-värdet i din kropp är precis rätt, för annars fungerar inte de kemiska reaktionerna i kroppen. När pH-värdet är rätt är det en lagom balans mellan två grupper av ämnen som kallas syror och baser. Några vanliga syror i kroppen är mjölksyra, saltsyra och citronsyra, en vanlig bas är bikarbonat. Men det finns syror och baser utanför kroppen också.....

I det här området får du lära dig...

• beskriva vilka konsekvenser ett förändrat pH-värde kan få för kemiska processer i kroppen och naturen
• vilka kemiska egenskaper syror och baser har och hur vi använder dem i vår vardag
• formulera kemiska modeller för syrors och basers egenskaper i ord och bild
• att kemin är en vetenskap i utveckling och att den nya kunskapen påverkar människans levnadsvillkor

Arbetssätt

Vi kommer att ha gemensamma genomgångar, vi kommer att diskutera begrepp, se film och göra laborationer. Ni får låna böcker som ni använder under områdets gång. (Spektrum Kemi) Hjälpsamt för repetition är Spektrum Kemi-app, kap 4.

Planering (preliminär)

V.41

Läs 102 - 107 tillsammans i klassen, vi diskuterar innehållet och går igenom begrepp. Frågorna gör vi individuellt för att befästa kunskaperna. (Syra, bas, neutral lösning, neutralisation, svag syra, stark syra, frätande, indikator, pH-skalan, pH-papper, pH-mätare)

Läs 108 - 111 tillsammans i klassen, vi diskuterar innehållet och går igenom begrepp. Frågorna gör vi individuellt för att befästa kunskaperna. (Vätejon, koncentrerad syra, utspädd syra, stark syra, svag syra, saltsyra, salpetersyra, svavelsyra)

Läs 112 - 116 tillsammans i klassen, vi diskuterar innehållet och går igenom begrepp. Frågorna gör vi individuellt för att befästa kunskaperna. (Hydroxidjon, svag bas, stark bas, natriumhydroxid, ammoniak,  kalkning)

V.42

Läs 117 -118 tillsammans i klassen, vi diskuterar innehållet och går igenom begrepp. Frågorna gör vi individuellt för att befästa kunskaperna. (Supersyra) Vi gör en tillbakablick på det vi har gått igenom för att repetera.

Se film "Stora barriärrevet - ett hotat ekosystem" på SLI.se (https://sli.se/apps/sli/prodinfo.php?db=3&article=V6153)

Finalen s.120 - 121

V.43

Repetera områdets begrepp

Laboration: pH i olika varor (Laborationsrapport ska göras och lämnas in i uppgifter på Unikum)

Laboration: Tandkräm är bra (Laborationsrapport ska göras och lämnas in i uppgifter på Unikum)

V.45

Förberedelse inför prov

Labrapport ska lämnas in

Skriftligt PROV 

Tips

http://www.nordicgnosticunity.org/sv/syror-och-baser.asp 

http://webbapp.liber.se/spektrum-kemi/#

https://www.elevspel.se/amnen/kemi/1633-syror-och-baser.html

Läroplanskopplingar

Syfte

• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

Centralt innehåll

• Partikelmodell för att beskriva och förklara materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet. Atomer, elektroner och kärnpartiklar.
• Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl och jonföreningar genom kemiska reaktioner.
• Vatten som lösningsmedel och transportör av ämnen, till exempel i mark, växter och människokroppen. Lösningar, fällningar, syror och baser samt pH-värde.
• Några kemiska processer i mark, luft och vatten ur miljö- och hälsosynpunkt.
• Aktuella samhällsfrågor som rör kemi.
• Historiska och nutida upptäckter inom kemiområdet och deras betydelse för världsbild, teknik, miljö, samhälle och människors levnadsvillkor.
• Systematiska undersökningar och hur simuleringar kan användas som stöd vid modellering. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering.
• Sambandet mellan kemiska undersökningar och utvecklingen av begrepp, modeller och teorier.
• Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.
• Källkritisk granskning av information och argument som eleven möter i olika källor och samhällsdiskussioner med koppling till kemi, såväl i digitala som i andra medier.

Uppgifter

Arbetsblad "syror och baser"

Dessa arbetsblad kommer du att få i papperskopia, ett kompletterande material till boken.

Häfte för inläsning

Här är materialet som vi har arbetat med under områdets gång. De har haft böcker i skolan - de måste stanna här så när ni läser på hemma så finns detta material att tillgå. //Maria

Laborationsrapport "Tandkräm är bra"

Laborationsrapport Syfte: Ta reda på och förklara vad som händer med pH-värdet när man tillsätter tandkräm i läsk. Material: Tandkräm, läsk, bägare/provrör och pH-indikator Hypotes: Vad du tror kommer hända och varför. Använd områdets begrepp. Riskanalys: Vilka risker finns med laborationen. Utförande: Förklara hur du gör. Resultat: Vad/vilka resultat/värden fick du fram? Slutsats: Förklara varför resultatet blev som det blev. Jämför med din hypotes. Använd områdets begrepp. Vad tror du händer när man borstar tänderna efter att ha druckit läsk? Felkällor: Förslag till förbättring: