<p>&nbsp;</p>
<h3>M&aring;l f&ouml;r eleven att kunna:</h3>
<ul>
<li>Tillaga olika sorters mat.</li>
<li>F&ouml;lja ett recept f&ouml;r bakning och matlagning.</li>
<li>Anv&auml;nda r&auml;tt utrustning p&aring; ett bra s&auml;tt.</li>
<li>Hygien och reng&ouml;ring vid hantering, tillagning och f&ouml;rvaring av livsmedel.</li>
<li>K&auml;nna till n&aring;got verktyg som st&ouml;d vid planering av varierade m&aring;ltider samt hur de f&ouml;rdelas &ouml;ver en dag.</li>
<li>Unga m&auml;nniskors ekonomi och konsumtion.</li>
<li>Skillnaden mellan reklam och konsumentinformation</li>
<li>J&auml;mf&ouml;ra pris p&aring; vanliga varor.</li>
<li>N&aring;gra olika milj&ouml;m&auml;rkningar och deras betydelse.</li>
<li>&Aring;tervinning i hemmet.</li>
<li>Lite kring v&aring;ra mattraditioner.</li>
</ul>
<h3>Undervisning:</h3>
<p>Du kommer att laga olika typer av m&aring;ltider och f&ouml;lja recept och instruktioner.</p>
<p>Du kommer att f&aring; anv&auml;nda olika redskap som finns i k&ouml;ket.</p>
<p>Du f&aring;r l&auml;ra dig vanliga ord och begrepp som h&ouml;r ihop med bakning och matlagning.</p>
<p>Du f&aring;r ocks&aring; tillf&auml;llen att tr&auml;na p&aring; att ge omd&ouml;me om ditt och gruppens arbete och resultat.</p>
<p>Du f&aring;r l&auml;ra dig n&aring;gra vanliga milj&ouml;m&auml;rkningar och hur man &aring;tervinner olika material.</p>
<p>Du f&aring;r l&auml;ra dig n&aring;got om vad som skiljer reklam fr&aring;n konsumentinformation.</p>
<p>Detta tr&auml;nas genom undervisning, samtal, praktiskt arbete, skrivuppgifter och filmer.</p>
<h3>Bed&ouml;mning:</h3>
<ul>
<li>Du ska kunna tillaga enkla m&aring;ltider och genomf&ouml;ra andra uppgifter som h&ouml;r samman med m&aring;ltiden.</li>
<li>Du ska kunna ge omd&ouml;men om hur det gick n&auml;r du lagade maten och presentationen/smaksammans&auml;ttningen.</li>
<li>Du ska kunna f&ouml;ra resonemang om varierade och balanserade m&aring;ltider, vad &auml;r h&auml;lsosamt och inte?</li>
<li>Du ska kunna f&ouml;ra resonemang om sambandet mellan konsumtion och privatekonomi.</li>
<li>Du ska kunna j&auml;mf&ouml;ra varor utifr&aring;n pris, milj&ouml; och h&auml;lsa.</li>
<li>Du ska kunna skillnaderna mellan reklam och konsumentinformation.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>

Hem- och konsumentkunskap

Samhällskunskap

 kan lära, utforska och arbeta både självständigt och tillsammans med andra och känna tillit till sin egen förmåga, 

 har fått kunskaper om och förståelse för den egna livsstilens betydelse för hälsan, miljön och samhället, 

 planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang, 

 värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling. 

 Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning. 

 Bakning och matlagning och olika metoder för detta. 

 Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet. 

 Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt. 

 Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel. 

 Olika verktyg som stöd för planering av varierade och balanserade måltider samt hur måltider kan fördelas över en dag. 

 Skillnaden mellan reklam och objektiv konsumentinformation. 

 Jämförelser av några vanliga varor, till exempel utifrån jämförpris. 

 Några olika miljömärkningar av produkter och deras betydelse. 

 Återvinning i hemmet och i närområdet och hur den fungerar. 

Privatekonomi och relationen mellan arbete, inkomst och konsumtion.

LPP Hemkunskap åk 6 VT 2019

Matriser i planeringen

Uppgifter