<h2>Beskrivning av arbetsomr&aring;det&nbsp;</h2>
<p>Du ska f&aring; tr&auml;na din kreativitet och initiativf&ouml;rm&aring;ga vid matlagning och hush&aring;llsarbete s&aring; v&auml;l som hur du presenterar detta f&ouml;r kamrater och l&auml;rare.<br />Du ska f&aring; tr&auml;na p&aring; att prata om din process och om ditt resultat inf&ouml;r andra.</p>
<h3>F&ouml;rm&aring;gor som arbetsomr&aring;det &ouml;var</h3>
<ul>
<ul>
<ul>
<li>Planera och tillaga mat och m&aring;ltider f&ouml;r olika situationer och sammanhang</li>
<li>Hantera och l&ouml;sa praktiska situationer i hemmet</li>
</ul>
</ul>
</ul>
<h3>Undervisning och arbetsformer</h3>
<p>Du kommer att:</p>
<ul>
<li>f&aring; m&ouml;jlighet att tillaga enkla matr&auml;tter och m&aring;ltider eller beskriva hur detta g&ouml;rs</li>
<li>f&aring; m&ouml;jlighet att&nbsp;baka eller beskriva hur detta g&ouml;rs</li>
<li>l&auml;ra dig hantera olika livsmedel</li>
<li>l&auml;ra dig hur du diska f&ouml;r hand och i maskin</li>
<li>l&auml;ra dig hur du&nbsp;anv&auml;nder olika redskap och metoder</li>
<li>f&aring; undervisning i tv&auml;ttm&auml;rkning och att tv&auml;tta.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h2>Bed&ouml;mning</h2>
<p>Du ska kunna tillaga&nbsp;eller beskriva hur man tillagar enkla m&aring;ltider</p>
<p>Du ska kunna&nbsp;hantera eller beskriva hur du hanterar&nbsp;metoder, livsmedel och redskap p&aring; ett fungerande och s&auml;kert s&auml;tt.</p>
<p>Du ska kunna&nbsp;ber&auml;tta om och redovisa&nbsp;din&nbsp;arbetsprocess och ditt resultat&nbsp;</p>
<h3>Vad ska bed&ouml;mas?</h3>
<p>Detta kommer att bed&ouml;mas:</p>
<ul>
<li>din f&ouml;rm&aring;ga att hantera tv&auml;tt och en tv&auml;ttmaskin</li>
<li>din f&ouml;rm&aring;ga att planera och tillaga m&aring;ltider</li>
<li>din f&ouml;rm&aring;ga att hantera arbetsmoment, redskap och metoder i samband med matlagning, bakning och m&aring;ltider</li>
<li>din f&ouml;rm&aring;ga att utv&auml;rdera&nbsp; och redovisa din egen arbetsprocess</li>
</ul>
<h2>Hur ska det bed&ouml;mas?</h2>
<p>Bed&ouml;mning sker fortl&ouml;pande med utg&aring;ngspunkt i ditt deltagande i och genomf&ouml;randet av det praktiska och/eller det teoretiska arbetet, samt utifr&aring;n ditt resonemang kring begrepp som har med &auml;mnet att g&ouml;ra. Detta sker n&auml;r du arbetar enskilt, i grupp, praktiskt och teoretiskt. <br /><br /></p>

Hem- och konsumentkunskap

En planering för åk 6 i hem- och konsumentkunskap 

 Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning. 

 Bakning och matlagning och olika metoder för detta. 

 Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet. 

 Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt. 

 Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel. 

 Eleven kan tillaga enkla måltider och genomföra andra uppgifter som hör samman med måltiden, och gör det med <em>relativt god anpassning till</em> aktivitetens krav. 

 I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och redskap på ett <em>relativt väl fungerande</em> och säkert sätt. 

 Eleven kan också ge <em>utvecklade omdömen</em> om arbetsprocessen och resultatet. 

Hemkunskap, åk 5 2017/18

Matriser i planeringen

Uppgifter