Gymnasiearbetet bageri
Gymnasieskola
·
GYAR
·
Hushagsgymnasiet (används ej längre), Borlänge
·
26 april 2018
Slutprov i bageri/konditori. Provet består av planering, utförande och utvärdering av produkter från bageri och konditorisortimentet.
Matriser i planeringen
Innehåller inga matriser
Uppgifter
Självskattning, utvärdering av Gymnasiearbetet