Vänskapsmåltid - Motivera ett livsmedelsval

Arbetets uppl&auml;ggning och genomf&ouml;rande
G&aring;ng 1 (vecka 17):
Planera en m&aring;ltid f&ouml;r tv&aring; personer. T&auml;nk p&aring; f&ouml;ljande:
Tid: Du har 60 minuter att tillaga m&aring;ltiden.
&nbsp;
H&aring;llbarhet: S&auml;song, n&auml;rproduktion, tallriksmodell,&nbsp;portionsstorlek (proteink&auml;lla 150g / 2 pers k&ouml;tt, fisk eller vegetariskt).
Pris: Max 50 kronor f&ouml;r tv&aring; personer.
Till planeringen h&ouml;r f&ouml;ljande inl&auml;mningar:
1.&nbsp;Best&auml;llningslistan sammanst&auml;lls och l&auml;mnas in p&aring; lektionenonsdagen den 26/4.
2. Individuell arbetsplanering&nbsp;f&auml;rdigst&auml;lls och l&auml;mnas in 28 april
3. Ett livsmedelsval motiverade utifr&aring;n h&auml;lsa, milj&ouml; och ekonomi. L&auml;mnas in senast v.21
4. Prisber&auml;kning i matkoll. Beh&ouml;ver ej l&auml;mnas in men skall g&ouml;ras.
&nbsp;
Till din hj&auml;lp har du:
<ul>
<li>prisber&auml;kningsprogramet www.matkoll.se</li>
<li>tallriksmodellen'<a href="https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/tallriksmodellen">https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa--miljo/kostrad-och-matvanor/tallriksmodellen</a></li>
<li>s&auml;songguiden&nbsp;<a href="http://s&auml;songsmat.nu/ssm/R&aring;varor_i_s&auml;song_just_nu">http://s&auml;songsmat.nu/ssm/R&aring;varor_i_s&auml;song_just_nu</a> </li>
<li>din egen kunskapsbank och erfarenhet</li>
</ul>
<img src="https://start.unikum.net/unikum/planering/image.ajax?id=3033852378&amp;lppId=2621055380" align="left" />
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;
G&aring;ng 2 och 3 (v18 och 21): 
V&auml;nskapsm&aring;ltiden tillagas av kocken som bjuder sin g&auml;st.
&nbsp;Under tiden m&aring;ltiden tillagas ser g&auml;sterna ett avsnitt r&ouml;rande kost och h&auml;lsa.
&nbsp;Efter filmen dukar g&auml;sten. 
Lycka till Lena

Hem- och konsumentkunskap

Detta arbetsområde ger dig möjlighet att visa ditt samlade kunnande om hkk:s tre viktiga delar hälsa, miljö och ekonomi.

Vänskapsmåltid årskurs 9

Matriser i planeringen

Uppgifter