Falu vandrarhem och fängelse

Studiebesök onsdagen den 16 maj.
Inom ramen för kurserna Hotell samt Service och bemötande så besöker vi Falu vandrarhem och fängelse

Läroplansmål

Centralt innehåll

• Besöksnäringens olika former av logi, till exempel camping, hotell och vandrarhem. Miljömärkning och certifieringar.
• Olika former av konferens- och evenemangsanläggningar. Anläggningar för konferenser, idrottstävlingar och konserter.
• Organisation, yrkesroller samt arbetsuppgifter inom hotell, konferenser och evenemang.
• Möte med gäster och kunder. Service och bemötande.
• Olika målgrupper och deras krav på boende, tjänster och service. Omtanke och tillgänglighet för gäster med särskilda behov, till exempel funktionsnedsättningar eller allergier.
• Service i olika servicesituationer, till exempel inom vården, försäljning och inom fastighetsskötsel. Olika målgruppers behov och önskemål.
• Serviceinriktat förhållningssätt.
• Språk och kommunikation i olika servicesituationer.
• Bemötande i olika servicesituationer.

Uppgifter

Falu vandrarhem

sammanställning av de frågor ni skrev upp i klassen