Matprojekt

Vi har observerat ett intresse för mat hos flera av barnen. De tillagar mat i både inomhus med vår play doh lera och utomhus med sand och naturmaterial. Som en del i att testa arbeta med metoden Semla (Socio-emotionellt och materiellt utforskande lärande) kommer vi lägga till frågan vad äter vi i framtiden?

Varför?

Vi ser just nu att många barn på vår avdelning har ett intresse för mat, de leker att de tillagar mat, samtalar om vad mat är och hur den påverkar under bl.a. våra måltider. Vi tror att mat som är något så centralt i alla människors liv och i samhället (inte minst i förskolans verksamhet), oavsett kultur, kan bli ett spännande och givande projektämne. Eftersom att mat är ett otroligt stort och brett ämne kan projektet ta oändligt många vägar. Som en introduktion/smygstart och för att tar reda på vad intresset handlar mer specifikt om tittade vi på en PP om mat. Den innehöll tre frågor och några bilder; 1. Vad är mat? 2. Varför behöver vi mat? 3. Vad äter ni? Barnen hade många roliga funderingar, tankar och reflektioner kring dessa frågor. Vi konstaterade efter PP:n att intresset främst handlar om tillagning av mat och att äta den. Det diskuterades framförallt om pasta, pannkakor och köttbullar. Inledningsvis kommer projektet fokusera på tillagning och provsmakande. Ämnesområden som vi ser blir tydligast under inledningsfasen i projektet är språk, matematik, gastronomi och digitalitet. 

Vi tycker också att ett projekt om mat passar bra till grön flagg under t.ex. temat "hälsa och livsstil" och till en ny arbetsmetod (?) SEMLA (Socio-emotionellt och materiellt utforskande lärande) som vi kommer börja arbeta med under hösten. I vilken det bl.a. ställs frågor till barnen om framtiden, där vi kommer lägga till en fråga "hur äter vi i framtiden". 

Hur?

Vi kommer genomföra olika typer av aktiviteter inom projektet som t.ex.  

• Plocka äpplen och göra egen juice 
• Titta på matlagningsprogram
• Söka egen
• Skapa inom temat mat exempelvis - måla, skapa collage med matbilder
• Smaka på olika matvaror
• Göra egna matlagningsprogram
• Göra egen pasta, torka den och koka den
• Sjunga sånger med tema mat (t.ex. Här dansar här gurka. jag vill ha blommig falukorv till lunch, skala banan, varmkorv boogie)
• Eventuella tillägg av fler aktiviteter kommer ske allteftersom projektet fortlöper.

När?

När, under veckan, skapar vi utrymme för detta projekt?

projektaktiviteter planeras genomföras under dessa tider.

måndagar fram tills v.38 fm

måndagar 9.00-10.45 och 13.00-13.50

tisdagar 9.00 - 10.45 och 13.00-13.50

onsdagar 9.00 - 10.45 och 13.00-13.50

torsdagar 9.00 - 10.45

Så här planerar vi att gå tillväga för att möjliggöra den pedagogiska dokumentationen:

Hur dokumenterar vi:

Videofilmning

Foton

anteckningar

Vilket reflektionsunderlag använder vi?

4 spaltare

 

Hur ofta? Med vilken frekvens?

1 situation i ett refl

När ska det ske?

Vem ansvarar för dokumentationen?

Arbetslaget

Utvärdering tillsammans med barnen:

Hur går vi tillväga?

'Revisit' - gå tillbaka till inläggen på lärloggar och bloggar i Unikum och titta på bilder och läs texter på/om vad ni gjort. Titta på barnens alster på väggen. Ställ öppna frågor till barnen tex om hur de upplevt projektet, vad de lärt sig och om de vill utveckla något?

Hur dokumenterar vi utvärderingen?

videofilm, foton & anteckningar

Läroplanskopplingar

Läroplan

• utvecklar sin nyfikenhet och sin lust samt förmåga att leka och lära,
• utvecklar självständighet och tillit till sin egen förmåga,
• känner delaktighet i sin egen kultur och utvecklar känsla och respekt för andra kulturer,
• utvecklar sin motorik, koordinationsförmåga och kroppsuppfattning samt förståelse för vikten av att värna om sin hälsa och sitt välbefinnande,
• tillägnar sig och nyanserar innebörden i begrepp, ser samband och upptäcker nya sätt att förstå sin omvärld,
• utvecklar nyanserat talspråk, ordförråd och begrepp samt sin förmåga att leka med ord, berätta, uttrycka tankar, ställa frågor, argumentera och kommunicera med andra,
• utvecklar sin förmåga att använda matematik för att undersöka, reflektera över och pröva olika lösningar av egna och andras problemställningar,
• ges förutsättningar för utveckling och lärande och samtidigt stimuleras att använda hela sin förmåga,
• upplever att det är roligt och meningsfullt att lära sig nya saker,
• ta vara på barns vetgirighet, vilja och lust att lära samt stärka barns tillit till den egna förmågan,
• att alla barn får ett reellt inflytande på arbetssätt och verksamhetens innehåll.
• verka för att flickor och pojkar får lika stort inflytande över och utrymme i verksamheten, och
• att varje barns utveckling och lärande kontinuerligt och systematiskt dokumenteras, följs upp och analyseras för att det ska vara möjligt att utvärdera hur förskolan tillgodoser barnens möjligheter att utvecklas och lära i enlighet med läroplanens mål och intentioner,
• kontinuerligt och systematiskt dokumentera, följa upp och analysera varje barns utveckling och lärande samt utvärdera hur förskolan tillgodoser barnens möjligheter att utvecklas och lära i enlighet med läroplanens mål och intentioner,