Vi arbetar med inneh&aring;llsf&ouml;rteckningar p&aring; mat/dryck. J&auml;mf&ouml;r olika inneh&aring;llsf&ouml;rteckning. Vad &auml;r det maten inneh&aring;ller?
Hur f&aring;r vi maten till att h&aring;lla l&auml;ngre, olika metoder.
M&auml;rkning av mat.
Begrepp:
Vi g&aring;r igenom olika begrepp n&auml;r det g&auml;ller inneh&aring;ll i mat och n&auml;rings&auml;mnen, m&auml;rkning och metoder.
&nbsp;
Bed&ouml;mning:
Fortl&ouml;pande under arbetsomr&aring;det.
&nbsp;
&nbsp;
Tidsplan / Lektionsplanering:
Vt-19 V: 2-6
&nbsp;
&nbsp;
<div class="title">&nbsp;</div>

Kemi

Fotosyntes, förbränning och några andra grundläggande kemiska reaktioner.

Matens innehåll och näringsämnenas betydelse för hälsan. Historiska och nutida metoder för att förlänga matens hållbarhet.

Vanliga kemikalier i hemmet och samhället. Deras användning och påverkan på hälsan och miljön samt hur de är märkta och bör hanteras.

Några historiska och nutida upptäckter inom kemiområdet och deras betydelse för människans levnadsvillkor och syn på världen.

Enkla systematiska undersökningar. Planering, utförande och utvärdering.

 Dokumentation av enkla undersökningar med tabeller, bilder och enkla skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.

Tolkning och granskning av information med koppling till kemi, till exempel artiklar i tidningar och filmer i digitala medier.

Kemi, maten

Matriser i planeringen

Uppgifter