Planering Vårterminen-2019 årskurs 9 

Ca 17 veckor hem- och konsumentkunskap med 100 minuters lektioner. 

Lektion 1 vecka 2

Gå igenom betygskraven och terminens upplägg 

Gå igenom självvärderingsmallen.

Fika

Se film på Youtube att flytta hemifrån – hyresgästföreningen  

Läsa i häftet Bostäder, Hyror och Historia. 

Koll på pengarna om bostad 

Sid: 32-44 

Lektion 2 - vecka 3

Projekt - En tur till vuxenlivet 

Uppgiften att flytta hemifrån.

Gör en budget

Läs i häftet koll på pengarna från konsumentverket

Läs i boken sidorna 187–219

Tillagning: eleverna fixar en lättare lunch på de råvaror som Helena ställer fram. 

Lektion 3-vecka 4

Utifrån budgeten planera en matsedel för en vecka.

hur kan man laga näringsriktig, god mat som inte är för dyr och som är snäll mot miljön.

Ni ska visa hur man kan tänka och välja.

Planera en maträtt som ni ska tillaga nästa vecka. Vad ska beställas? Vem ska göra vad?

Hur påverkar er maträtt miljön? Kan man tillaga maten mer resurssnålt? Är det bra mat för en som växer?

Svara på frågor om hur det gick och hur ni tänkte när ni planerade. Vad gick som planerat och vad fick ni ändra?

Tillagning 

Laga en matlåda av de ingredienser som finns på vagnen. 

Välj en maträtt från er veckomatsedel som ni ska laga nästa vecka.  

Lektion 4 - vecka 5

 Laga mat tillsammans.

Resonera och reflektera på arbetet och val av maträtt.

 Tillaga den måltid som ni planerade förra veckan.

Lektion 5 - vecka 6

Vi jobbar med konsumenträtt  

Jämställdhet hur fungerar det?

Ser film, svarar på frågor 

Te och smörgås 

Lektion 6 - vecka 7

Gå igenom olika tillagningsmetoder

Kyckling grillad

Tillagning olika maträtter med grillad kyckling som grund.

Lektion 7 - vecka 8

Tvätt- och städdag i lägenheten 

Vi läser om tvätt och städ. 

Ser film om hur man gör rent vattenlås och avlopp. 

Läxa att göra rent vattenlås och filma eller fota det. 

Baka Semlor

Lektion 8 - vecka 10

Betala räkningar, lån, elavtal, försäkringar.

Vi går igenom hur man gör.

Läs i randiga 114–124

 Fika

Lektion 9 - vecka 11

Gå igenom näringslära och se film. 

Svara på frågor om näringslära

Tillagning nyttiga juicer, smoothies eller liknande 

Lektion 10 - vecka 12

En tacokväll 

Material från skolverket 

Vi tillagar tacos utifrån materialet  

Lektion 11 - vecka 13

Den hållbara lunchen 

Ni ska planera en lunch utifrån Hälsa, Ekonomi och Miljö 

Te och smörgås 

Lektion 12 - vecka 14

Den hållbara lunchen 

Ni ska nu laga och genomföra er lunch 

Lektion 13-vecka 15

Den hållbara lunchen 

Efterarbetet och planera in en lunch till 

Lektion 14 - vecka 16/18

Laga egen maträtt  

Lektion 15 - vecka 19

Inför balen

Lektion 16 – vecka 22

Lektion 17 – vecka 23

Vi fixar en midsommarbuffé

Övergripande planering i Hkk för årskurs 9

Matriser i planeringen

Uppgifter