Ämnen:
Hem- och konsumentkunskap
·
Årskurs:
9
Övergripande planering i Hkk för årskurs 9
Grimstaskolan, Stockholm Grundskolor · Senast uppdaterad: 16 januari 2019
Övergripande planering för vårterminen i årskurs 9
Planering Vårterminen-2019 årskurs 9
Ca 17 veckor hem- och konsumentkunskap med 100 minuters lektioner.
Lektion 1 vecka 2
Gå igenom betygskraven och terminens upplägg
Gå igenom självvärderingsmallen.
Fika
Se film på Youtube att flytta hemifrån – hyresgästföreningen
Läsa i häftet Bostäder, Hyror och Historia.
Koll på pengarna om bostad
Sid: 32-44
Lektion 2 - vecka 3
Projekt - En tur till vuxenlivet
Uppgiften att flytta hemifrån.
Gör en budget
Läs i häftet koll på pengarna från konsumentverket
Läs i boken sidorna 187–219
Tillagning: eleverna fixar en lättare lunch på de råvaror som Helena ställer fram.
Lektion 3-vecka 4
Utifrån budgeten planera en matsedel för en vecka.
hur kan man laga näringsriktig, god mat som inte är för dyr och som är snäll mot miljön.
Ni ska visa hur man kan tänka och välja.
Planera en maträtt som ni ska tillaga nästa vecka. Vad ska beställas? Vem ska göra vad?
Hur påverkar er maträtt miljön? Kan man tillaga maten mer resurssnålt? Är det bra mat för en som växer?
Svara på frågor om hur det gick och hur ni tänkte när ni planerade. Vad gick som planerat och vad fick ni ändra?
Tillagning
Laga en matlåda av de ingredienser som finns på vagnen.
Välj en maträtt från er veckomatsedel som ni ska laga nästa vecka.
Lektion 4 - vecka 5
Laga mat tillsammans.
Resonera och reflektera på arbetet och val av maträtt.
Tillaga den måltid som ni planerade förra veckan.
Lektion 5 - vecka 6
Vi jobbar med konsumenträtt
Jämställdhet hur fungerar det?
Ser film, svarar på frågor
Te och smörgås
Lektion 6 - vecka 7
Gå igenom olika tillagningsmetoder
Kyckling grillad
Tillagning olika maträtter med grillad kyckling som grund.
Lektion 7 - vecka 8
Tvätt- och städdag i lägenheten
Vi läser om tvätt och städ.
Ser film om hur man gör rent vattenlås och avlopp.
Läxa att göra rent vattenlås och filma eller fota det.
Baka Semlor
Lektion 8 - vecka 10
Betala räkningar, lån, elavtal, försäkringar.
Vi går igenom hur man gör.
Läs i randiga 114–124
Fika
Lektion 9 - vecka 11
Gå igenom näringslära och se film.
Svara på frågor om näringslära
Tillagning nyttiga juicer, smoothies eller liknande
Lektion 10 - vecka 12
En tacokväll
Material från skolverket
Vi tillagar tacos utifrån materialet
Lektion 11 - vecka 13
Den hållbara lunchen
Ni ska planera en lunch utifrån Hälsa, Ekonomi och Miljö
Te och smörgås
Lektion 12 - vecka 14
Den hållbara lunchen
Ni ska nu laga och genomföra er lunch
Lektion 13-vecka 15
Den hållbara lunchen
Efterarbetet och planera in en lunch till
Lektion 14 - vecka 16/18
Laga egen maträtt
.
Lektion 15 - vecka 19
Inför balen
Lektion 16 – vecka 22
Lektion 17 – vecka 23
Vi fixar en midsommarbuffé
Läroplanskopplingar
Innehåller inga läroplanspunkter
Matriser i planeringen
Innehåller inga matriser
