<h2>Syfte</h2>
Arbetet i k&ouml;ket ska ge eleverna m&ouml;jlighet att utveckla kunskaper om m&ouml;nster och rutiner som ing&aring;r i vardagen samt att utveckla kunskaper om &auml;mnesspecifika begrepp. I k&ouml;ket f&aring;r eleverna praktiskt genomf&ouml;ra olika uppgifter vilket bidrar till &ouml;kad sj&auml;lvst&auml;ndighet och tilltro till sin egen f&ouml;rm&aring;ga att agera. 
<h2>Centralt inneh&aring;ll</h2>
Vi kommer att arbeta med enkla bildrecept och prata om, k&auml;nna, lukta och smaka p&aring; de olika ingredienserna. Eleven kommer att f&aring; delta och/eller medverka i att anv&auml;nda olika redskap och l&auml;ra sig naen p&aring; dessa. Eleverna kommer att tr&auml;na p&aring; att duka och diska. 
<h2>Kunskapsm&aring;l</h2>
Under arbetet i k&ouml;ket kommer vi att bed&ouml;ma i vilken grad eleven kan delta eller medverka i att: - koppla bild till ingrediens eller redskap - anv&auml;nda olika redskap i k&ouml;ket. - duka - diska 
<h2>&Ouml;vergripande m&aring;l i Lgr11</h2>
&nbsp;
<h2>Arbetss&auml;tt</h2>
M&aring;len enligt ovan ska eleverna uppn&aring; genom att &nbsp;tr&auml;na p&aring; att - hitta r&auml;tt ingrediens/redskap med hj&auml;lp av fotografiska bilder&nbsp; - f&ouml;lja enkla bildrecept - v&auml;lja och anv&auml;nda olika redskap i k&ouml;ket. - duka och diska 
<h2>Bed&ouml;mning</h2>
Vi kommer fortl&ouml;pande att bed&ouml;ma elevens utveckling med st&ouml;d av:
- observera eleven. - diskussioner med kollegor (medbed&ouml;mning) 
<h2>Dokumentation</h2>
Dokumentation sker: - genom att filma eller fotografera vid valda undervisningstillf&auml;llen 
&nbsp;

Vardagsaktiviteter

 välja, planera och genomföra aktiviteter i vardagsmiljön, 

 använda ord, begrepp och symboler inom ämnesområdet. 

 Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas. 

 Bakning och matlagning och olika metoder för detta. 

 Rutiner för måltider och hur måltider kan arrangeras för att skapa gemenskap och välbefinnande. 

 Redskap, verktyg och teknisk utrustning som används i hemmet. 

 Ord, begrepp och symboler inom ämnesområdet vardagsaktiviteter för att till exempel kommunicera om vardagsliv och samhälle. 

Eleven kan delta i matlagning och andra arbetsuppgifter som förekommer i vardagsmiljö.

I arbetet deltar eleven i att använda redskap och livsmedel på ett säkert och fungerande sätt.

Eleven identifierar ord, begrepp och symboler på ett i sammanhanget relevant sätt genom att visa igenkännande och samspela.

Eleven kan laga mat och genomföra andra arbetsuppgifter som förekommer i vardagsmiljö.

I arbetet använder eleven redskap och livsmedel på ett säkert och fungerande sätt.

Eleven använder ord, begrepp och symboler på ett i sammanhanget relevant sätt.

Köket

Matriser i planeringen

Uppgifter