Skolbanken Logo
Skolbanken

Ämnen:

Hem- och konsumentkunskap

·

Årskurs:

F

Miljö och livsstil

Östra skolan, Hudiksvall · Senast uppdaterad: 17 februari 2019

TEMA MILJÖ & LIVSSTIL v. 8 Baka med jäsmedel Hälsobullar/grova tekakor v. 9 Instuderingsfrågor om bakning Fullkornsbröd med bikarbonat v. 10 LOV v. 11 Skapa eget matbrödsrecept Rulltårta v. 12 Utbak eget matbrödsrecept praktiskt bakprov v. 13 PRAO v. 14 Påskbakelse, Kahoot bakning v. 15 Miljö och livsstil “Vara klimatsmart, energisnåla tillagningsmetoder” v. 16 Miljö och livsstil “Återvinna, återanvända och minimera avfall” “Laga mat på rester” v. 17 LOV v. 18 Miljö och livsstil “Debatt om kött” Vegetarisk pastagratäng v. 19 Planera Mästerkocken v. 20 Mästerkocken v. 21 Tvätt och rengöring Städa Våfflor v. 22 Tvätt och rengöring Städa v. 23 Tvätt test, betyg/ matris Mål Mat, måltider och hälsa Planering och organisering av arbetet vid matlagning och andra uppgifter i hemmet. Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel Hur man kan arrangera måltider och måltidens betydelse för gemenskap och välbefinnande Individuella behov av energi och näring, till exempel vid idrottande, samt hur måltider kan komponeras efter olika behov Miljö och livsstil Hur livsmedel och andra varor produceras och transporteras och hur de påverkar miljö och hälsa. Hur man kan hushålla med och ta vara på livsmedel och andra förbrukningsvaror i hemmet. Arbetsfördelning i hemmet ur ett jämställdhetsperspektiv. I temat Miljö och livsstil ska Du kunna Öva på din förmåga att arbeta demokratiskt och med andra oavsett kön och etnicitet Förstå vikten av att arbeta hygieniskt i köket Kunna förklara skillnaden mellan livsmedel och näringsämnen Kunna förklara sambandet mellan mat, motion och hälsa Kunna individualisera måltider efter olika individers energibehov Planera och värdera måltider utifrån tallriksmodellen Utveckla sin skicklighet i att organisera, tillaga och arrangera måltider Använda passande redskap och arbetsmetoder tex panera, bryna, steka Vi bedömer din: Förmåga att utföra arbetsuppgifter i hushållet Förmåga att visa på ett reflekterande förhållningssätt till arbetet i hushållet med hänsyn till hälsa, ekonomi och miljö Skicklighet att organisera, tillaga och arrangera måltider. Förmåga att resonera kring varierade och balanserade måltider efter olika individers behov Hur ska du visa vad du kan? Genom att arbeta aktivt på lektionerna och delta i diskussioner både i stora som små grupper. Genomföra Kahoot om bakning. Genomföra en debatt kring vår köttkonsumtion


Läroplanskopplingar

Innehåller inga läroplanspunkter

Matriser i planeringen

Innehåller inga matriser

Uppgifter

Innehåller inga uppgifter