Åk 6 Konsumentinformation och ekonomi

Vi är alla konsumenter när vi använder och förbrukar varor och tjänster.
Under de kommande veckorna kommer du få lära dig att skilja på konsumentinformation och reklam, vad är jämförpris och varför finns det?

SYFTE

Undervisningen ska syfta till att eleverna utvecklar kunskaper om och intresse för arbete, ekonomi och konsumtion i hemmet. Genom undervisningen ska eleverna få möjlighet att utveckla medvetenhet om vilka konsekvenser valen i hushållet får för hälsa, välbefinnande och gemensamma resurser.

Undervisningen ska också bidra till att eleverna utvecklar kunskaper om konsumtionens villkor, om sparande, krediter och lån. På så sätt ska eleverna ges förutsättningar att göra välgrundade val när det gäller privatekonomi och kunna hantera olika problem och situationer som en ung konsument kan ställas inför.

Undervisningen ska bidra till att eleverna utvecklar kunskaper om, och ges möjligheter att reflektera över, jämställdhet och arbetsfördelning i hemmet.Undervisningen ska även ge eleverna förutsättningar att utveckla kunskaper om kulturella variationer och traditioner i olika hushåll.

• värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.

INNEHÅLL

·         Vi kommer arbeta med material från ”Smarta val” utgivet av Konsumentverket, samt olika filmer som diskussionsunderlag.

Lektioner:

Lektion 1: Jämförpriser sidan 19-20. Stekning av pannkakor. Räkna ut styckpris på pannkakorna. Läxa: Gå till mataffären

Film: Banderoll : Om konsumism

Lektion 2: Praktiskt prov av metoderna steka och baka med jäst. Skriftlig reflektion av provet. 

Lektion 3:Mataffären och reklam sidan 22-23.Förpackning och konsumentinformation. Praktiskt: Pastasallad Film:

Lektion 4: Reklam och din ekonomi  sidan 23,31-32.

                 Jämställdhet 

Film: Är det sant? : Tjejer och killar i media

Film: Är det sant? Reklam

Under de praktiska momenten tränar vi på att tillaga varierande måltider med metoderna steka, koka, baka.

 

BEDÖMNING

Begreppslista:

Konsument, Konsumentinformation, streckkod, reklam, ekonomi, jämförpris, inkomst, utgift, kassabok, sparande, lån. 

Mål:

Målet är att du ska kunna värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling.

• Ungas ekonomi, sparande och konsumtion.
• Skillnaden mellan reklam och objektivkonsumentinformation
• Jämförelser av några vanliga varor, t.ex. utifrån jämförpris.

Hur bedöms du?:

Du kommer bedömas genom praktisk matlagning av olika maträtter och bakverk under lektionstid. 
Dina utvärderingar av lektionerna. 
Ditt deltagande i diskussioner samt inlämningsuppgifter. 

När ska vi jobba med området:

Vi kommer jobba med detta område v 17-23.

Uppgifter

Prov i konsumentinformation

På hkklektionen kommer du få skriva ett prov som summerar det vi pratat om under de senaste veckorna samt lite från tidigare in på terminen kring miljömärkningar och val. Det som kommer på provet är följande: - Affären Vilka knep har affären för att locka oss att handla mer? Se youtube: Plus – så placeras varorna i affären. - Förpackningen Vilken information måste vi få på förpackningen Information nedan från Livsmedelsverket, för fullständig text klicka på länken: https://www.livsmedelsverket.se/produktion-handel--kontroll/livsmedelsinformation-markning-och-pastaenden/regler-om-livsmedelsinformation-och-markning Beteckning (namn som beskriver vad det är för slags livsmedel) Ingrediensförteckning Allergenmärkning Mängd av vissa ingredienser eller kategorier av ingredienser Nettokvantitet Bäst före-dag eller sista förbrukningsdag Förvaringsanvisning Kontaktuppgift för tillverkare, förpackare eller säljare Ursprung (endast i vissa fall) Bruksanvisning (endast i vissa fall) Näringsdeklaration (blir obligatoriskt i de flesta fall från och med den 13 december 2016) - Redskap: Vanliga redskap i köket (sådant som finns i hkk-köken) - Val av produkt Du ska kunna välja produkter utifrån hälsa, ekonomi och miljö. Hur vet du vilken produkt som är prisvärd? - för att veta det kan man titta på Jämförpris eller på kvalitet. Hur kan vi avgöra kvalitet? Hur vet du vilken produkt som är hälsosam? - märkningar, näringsvärde Hur vet du vilken produkt som är miljövänlig? - miljömärkningar, om du inte kommer ihåg märkningarna kan du läsa på om KRAV, Nyckelhålet och fairtrade på denna hemsida http://www.markesguiden.se/

Gå till mataffären och ta reda på priser

Du ska gå till en mataffär (eller webb-mataffär) och ta reda på priset och information kring 1 x färdiga pannkakor (färska eller frysta) 1 x färdiga plättar (färska eller frysta) 1 x färdig pannkakssmet på tetra (finns ofta i kyldisken) om det finns. Fyll i informationen i tabellen (den finns bifogad samt att ni har fått den på lektionen v 17) Information som ska fyllas i: - Produktens namn - Symboler - tex miljömärkningar, nyckelhålet etc - Näringsinnehåll - ofta är detta mycket info så det går bra att fota eller skriva detta på baksidan av papperet då det inte får plats i rutan. - Pris per förpackning - Pris per kg (finns i den lilla gula rutan på hyllkanten) - Pris per portion - tycker du det är svårt att räkna ut pris per portion så skriv upp antal portioner bara. - Övrigt - behöver inte fyllas i. Ni kan kolla efter tex ursprung om ni vill. Ta med papperet till lektionen v 19 så kommer vi ha det som underlag för diskussion då.