<div data-custom-block-type="atomic"><a class="monolithAppendUrlForEmailElement"data-custom-entity-type="INTERNAL_ATTACHMENT"data-file-name="Hälsocoach.pdf"data-file-url="https://start.unikum.net/unikum/content/assignments/mjolbykommun/blaklintskolan/blaklintskolan_6m32/1566895659034_halsocoach.pdf"href="https://start.unikum.net/unikum/content/assignments/mjolbykommun/blaklintskolan/blaklintskolan_6m32/1566895659034_halsocoach.pdf"title="Hälsocoach.pdf">Hälsocoach.pdf</a></div>

Hälsocoach

Vi ska l&auml;ra oss mer om bakning och matlagning och olika metoder f&ouml;r detta. Hur valet av metoder p&aring;verkar arbetsprocessen och resultatet. &Auml;ven det individuella behovet av energi och n&auml;ring, till exempel vid idrottande, samt hur m&aring;ltider kan komponeras efter olika behov.
Vi kommer att ha muntliga genomg&aring;ngar kopplade till &auml;mnet, samt individuellt arbete utifr&aring;n l&auml;romedelsboken. Vi kommer att avsluta med en inl&auml;mningsuppgift H&auml;lsocoach.
Praktiskt inom detta omr&aring;de kommer vi att laga olika matr&auml;tter och diskutera deras koppling till v&aring;r egen h&auml;lsa.

Hem- och konsumentkunskap

Vi ska lära oss mer om kostens betydelse för hälsan.

 planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang, 

 Jämförelser av recept och beräkning av mängder vid matlagning. Skapande av egna recept. 

 Bakning och matlagning och olika metoder för detta. Hur valet av metod påverkar arbetsprocessen och resultatet. 

 Planering och organisering av arbetet vid matlagning och andra uppgifter i hemmet. 

 Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt.

 Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel. 

 Individuella behov av energi och näring, till exempel vid idrottande, samt hur måltider kan komponeras efter olika behov. 

 Hur man kan arrangera måltider och måltidens betydelse för gemenskap och välbefinnande. 

Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav.

I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt.

Eleven väljer tillvägagångssätt och ger enkla motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge enkla omdömen om arbetsprocessen och resultatet.

Därutöver kan eleven föra enkla och till viss del underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.

Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med relativt god anpassning till aktivitetens krav.

I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och relativt väl fungerande sätt.

Eleven väljer tillvägagångssätt och ger utvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge utvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.

Därutöver kan eleven föra utvecklade och relativt väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.

Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med god anpassning till aktivitetens krav.

I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och väl fungerande sätt.

Eleven väljer tillvägagångssätt och ger välutvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge välutvecklade omdömen om arbetsprocessen och resultatet.

Därutöver kan eleven föra välutvecklade och väl underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.

Mat, måltider och hälsa.

Matriser i planeringen

Uppgifter