Pasta Carbonara 2 p
1/4 gul l&ouml;k - skala hacka
150 g bacon/r&ouml;kt skinka/r&ouml;kt kalkon - hacka, vi tog tre skivor f&ouml;r tv&aring; (smakportion)
2 dl pasta
2-3 msk creme fraiche
1 bit smakrik ost - riv- ca 1/2 dl
1 msk margarin till stekning
1-2 &auml;gg
1/2 dl djupfrysta gr&ouml;na &auml;rtor eller paprika
svartpeppar
*Koka upp 2 l vatten och 1/2 tsk salt i en kastrull- l&auml;gg i pastan, koka ca 8 min, testa!
H&auml;ll ut vattnet i ett durkslag eller i en sil
H&auml;ll tillbaka i kastrullen
&nbsp;
*Ta en stor stekpanna, v&auml;rm margarinet, stek:
l&ouml;k och bacon
N&auml;r det har f&aring;tt f&auml;rg, blanda i den f&auml;rdiga pastan och creme fraiche och &auml;ggen och &aring;rtorna i kastrullen
R&ouml;r om p&aring; varm platta, krydda med svartpeppar ca 1/2 krm
L&auml;gg upp p&aring; tallrikar, str&ouml; riven ost &ouml;ver.
&nbsp;

HKK Årskurs 6 Pasta Carbonara- Recept

Läroplanskopplingar

Matriser i planeringen

Uppgifter