Enkel bakning och matlagning

Hem och konsumentkunskap
Vi kommer att arbeta med enkla recept i matlagning och bakning och med stöd av recepten lära sig använda den information som finns i exempelvis kommunikationskartan.

Hem och konsumentkunskap

vecka 45-51

• Läsa igenom vad som skall tillagas
• Förbereda genom att ta fram vad som behövs
• Tvätta händerna
• Följa instruktionerna (kommunikationskarta)
• Hjälpa och stötta varandra
• Vänta på sin tur

Läroplanskopplingar

Syfte

• 1) Förmåga att tillaga måltider och utföra annat arbete i hemmet.
• 3) Förmåga att planera och genomföra inköp till hemmet.

Centralt innehåll

• Recept, instruktioner och information på förpackningar.
• Matlagning och bakning med olika metoder, redskap och tekniker.
• Metoder för hantering och förvaring av livsmedel.
• Planering av inköp och enkla måltider med hänsyn till hälsa och ekonomi.