Johans favoritfisk
Torsk, s&aring; mycket tv&aring; personer &auml;ter ca 300 g djupfryst eller f&auml;rsk torsk.
1 dl vispgr&auml;dde
0,5 msk margarin till att sm&ouml;ra formen
0,5 msk vetemj&ouml;l
1-3 msk chilis&aring;s
1 msk finklippt dill
2-3 skivor ost
en nypa salt/peppar
1 dl ris
en nypa salt
2,5 dl vatten
&nbsp;
1. S&auml;tt ugnen p&aring; 225 grader
2. Sm&ouml;ra en ugnss&auml;ker form, pudra mj&ouml;let &ouml;ver
3. Sk&auml;r fiskblocket i 2 cm tjocka skivor om fisken &auml;r djupfryst
4. L&auml;gg fisken i formen, salta och peppra
5. Blanda gr&auml;dde, dill och chilis&aring;s, h&auml;ll &ouml;ver fisken, l&auml;gg ostskivorna &ouml;verst
6. Sk&ouml;lj riset, l&auml;gg i en kastrull, h&auml;ll p&aring; vatten, salta
7. L&aring;t riset koka upp, s&auml;nk till l&auml;gsta, l&auml;gg p&aring; lock, sjud 20 minuter
8. St&auml;ll in fisken samtidigt i mitten av ugnen
Om fiskbitarna &auml;r 2 cm och frusna - 20 min
Om fisken &auml;r f&auml;rsk, hur tunn/tjock &auml;r den ? ca 7- 15 min
Fisken &auml;r klar om man sk&auml;r d&auml;r den &auml;r tjockast och den &auml;r vit och inte glansig
G&auml;rna riven morot till!
&nbsp;

HKK Årskurs 6 Johans favoritfisk- Recept

Matriser i planeringen

Uppgifter