Biologi - Matspjälkningskanalen.

Under ditt liv kommer du äta tiotusentals kg mat. Näringsämnena i maten är det livsnödvändiga bränsle och byggmaterial som håller igång och bygger upp din kropp. Matspjälkningens uppgift är att sönderdela näringsämnena i så små molekyler att de kan tas upp av blodet och sedan skickas vidare till cellerna för att användas.

Syfte: Naturvetenskapen har sitt ursprung i människans nyfikenhet och behov av att veta mer om sig själv och sin omvärld. Kunskaper i biologi har stor betydelse för samhällsutvecklingen inom så skilda områden som hälsa, naturbruk och miljö.   Med kunskaper om naturen och människan får människor redskap för att påverka sitt eget välbefinnande, men också för att kunna bidra till en hållbar utveckling.   Här beskrivs hur den mat vi äter transporteras genom matspjälkningskanalen och hur den sönderdelas både mekaniskt och kemiskt. Näringsämnen som kolhydrater, fetter och proteiner sönderdelas till så små molekyler att de kan tas upp av blodet och transporteras till cellerna. I grundboken finns dessutom en ruta om alla kemikalier som kroppen använder vid matspjälkningen, och en tabell som visar var och hur de olika näringsämnena sönderdelas.

Förmågor att träna under detta arbetsområde: Genom undervisningen i ämnet biologi ska eleverna sammanfattningsvis ges förutsättningar att utveckla sin förmåga att:   - använda kunskaper i biologi för att granska information, kommunicera och redovisa matsmältningsprocessen. - använda biologins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara biologiska samband i människokroppen.

När vi är klara ska du kunna: - Förstå och kunna förklara med relevanta ord och begrepp hur olika organsystem fungerar och samarbetar i samband med matsmältningsprocessen.   Begrepp (att kunna använda och förklara): Matspjälkning Mekaniska sönderdelningen Kemiska sönderdelningen Enzym Magsaft Bukspott Galla Tarmludd

Det här ska vi göra: Du kommer få träna på de olika förmågorna och begreppen genom att vi läser och diskuterar tillsammans både i helklass och i mindre grupper.   Vi tittar på ett par filmer om matspjälkningsprocessen. Youtube: Matspjälkningen studi.se (4.14) Matspjälkningen (Biologi) - studi.se (3,54)   Du kommer få arbeta med “Testa dig själv frågor” 6.2, sid 241.   Vi kommer göra gemensamma anteckningar som förtydligar det vi läser samt är bra att använda då du gör din presentation samt repeterar inför ett test.   Du kommer få träna vidare på begrepp och uppgifter på http://webbapp.liber.se/spektrum-biologi/#/ Här kan du även få texten från läroboken uppläst.   Tips på film på youtube som förtydligar alla stegen i matspjälkningsprocessen. (Titta, pausa, anteckna och titta vidare):   Matspjälkningen, Eva-Karin Viklund. https://www.youtube.com/watch?v=X4M30NkdYeA

Så här får du visa att du har lärt dig. Du kommer få möjlighet att visa dina kunskaper vid olika redovisnings och inlämningsuppgifter under kursens gång, samt vid ett avslutande sammanfattande prov - Socrative.   Du skall lämna in en redovisning över hur matspjäkningskanalen fungerar. Du ska förklara med relevanta ord och begrepp hur olika organsystem fungerar och samarbetar i samband med matsmältningsprocessen. Matens väg från tallrik till toalett.  Exempel på redovisningssätt: - Skriv en rapplåt. - Skriv en dikt. - Berätta i serietidningsform. - Gör en väggplansch. - Spela in en film. (Max 3-4 minuter) Din redovisningsuppgift inlämnas senast fredagen den 6 december. Prov (socrative) vecka 49: - Tisdag - 8B. - Fredag - 8A, 8C och 8D. SAMMANSTÄLLNING UPPGIFTER SOM SKA LÄMNAS IN ELLER REDOVISAS: - FÖRTEST. (Papper som lämnas in). - WEBBAPPLIBER; 6.2 BEGREPP (Visa Larsan) - WEBBAPPLIBER; 6.2 FRÅGOR (Visa Larsan) - TESTA DIG SJÄLV 6.2, fråga 1-4, 6. (Visa Larsan) - REDOVISNINGSUPPGIFT (fråga 5 på Testa dig själv). Lämnas in senast fredag 6 december. - SOCRATIVETEST. Vecka 49: Tisdag 8B. Fredag 8A, 8C, 8D.

Uppgifter

Vecka 48

- Du ska få göra ett "förtest", där du ska fundera på vad som händer med maten från att maten stoppas in i din mun till att den hamnar i toaletten.

- Vi tittar på ett par filmer om matspjälkningsprocessen:

Youtube:

Matspjälkningen studi.se (4.14)

Matspjälkningen (Biologi) - studi.se (3,54)

Faktainhämtning:

- Vi läser 6.2 Maten ger näring till cellerna, sid 238-241.

Övningar på Webbappliber:

- 6.2 Begrepp (Visa Larsan)

- 6.2 Frågor (Visa Larsan)

- Testa dig själv 6.2 sid 241, fråga 1-4, 6.

Påbörja din redovisningsuppgift.

Vecka 49

Du fortsätter med din redovisning "matens väg genom kroppen".

Inlämnas/redovisas senast fredag.

Socrativetest.

- 8B tisdag.

- 8A, 8C, 8D fredag.