Vardagens kemi

Kemi som får oss att må bra. Hur ska man äta för att må bra? Hur fungerar läkemedel? Vi kommer även att titta närmare på vad tvättmedel, hygienprodukter och smink består av.

Kursens innehåll:

Eleverna skall lära sig:
- hur man känner igen  kolhydrater och varför djur och människor behöver dem
- hur man känner igen fett, olika typer av fett
- hur proteiner är uppbyggda 
- analysera kritisk sina matvanor och förklara hur den fysiska och psykiska hälsan påverkas av kost och vanliga kemikalier
- hur tvål, tvättmedel och smink fungerar och vad de innehåller
- hur läkemedel och gifter fungerar

Bedömning:

-bedömningsuppgift där eleven får tillgång till ett faktablad för att kunna svara

Laborationer  och diskussionsuppgifter under lektionstid där vi lyssnar hur eleven samtalar ,diskuterar, ställer frågor och för fram åsikter.

Labrapporter och läxförhör

TID.

12-18

Läroplanskopplingar

Syfte

• använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle,
• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

Centralt innehåll

• Innehållet i mat och drycker och dess betydelse för hälsan. Kemiska processer i människokroppen, till exempel matspjälkning.
• Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället, till exempel rengöringsprodukter, kosmetika, färger och bränslen samt hur de påverkar hälsan och miljön.
• Sambandet mellan kemiska undersökningar och utvecklingen av begrepp, modeller och teorier.
• Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.
• Källkritisk granskning av information och argument som eleven möter i olika källor och samhällsdiskussioner med koppling till kemi, såväl i digitala som i andra medier.