Hem- och konsumentkunskap, åk 7 - Potatis- och purjolökssoppa från olika kulturer

Ni ska baka ett matbröd och krydda en potatis- och purjolökssoppa utifrån den världsdel ni har blivit tilldelade.
Det är en enskild uppgift men skriv vem du jobbade med.

Ni ska nu sammanfatta ert arbete av både brödbakningen och soppan ni kokat.

1. Namnge soppan och skriv två tre rader om den matkultur du hade.

2. Hur gick samarbetet när ni bakade, när ni gjorde soppan?

2. Vilka redskap och metoder använde ni?

3. Hur var hygienen i köket under arbetet?

4. Hur blev resultatet - smak (salt, surt, sött), konsistens?

5. Tid - hann ni? Stress?

6. Egna kommentarer. Vad var ni nöjda med? Vad kunde ni gjort annorlunda?