Blandningar och att separera blandningar

De flesta ämnen omkring oss är blandningar. Saften du dricker och luften du andas är bara två exempel. En blandning består av två eller flera rena ämnen som går att separera från varandra. Vad är då ett rent ämne och hur kan vi separera rena ämnen som finns i en blandning? Det och mycket mer ska vi lära oss om i detta arbetsområde.

Vad ska du lära dig?

Blandningar och separationsmetoder

• förstå skillnaden mellan ett rent ämne och en blandning
• förstå skillnaden mellan slamning, emulsion och lösning och kunna ge exempel på de olika 
• känna till vad som påverkar ämnens löslighet
• känna till några vanliga lösningsmedel och vad de används till
• förstå hur olika separationsmetoder fungerar och kunna ge exempel på vad de kan används till 

Hur ska vi arbeta?

Textgenomgångar

Film

Laborationer 

Diskussioner

Hur kommer du att bedömas?

Bedömningen sker kontinuerligt genom hur du efter bästa förmåga deltar aktivt i diskussioner, genom muntliga och skriftliga förhör och redovisningar, samt hur du genomför och redovisar laborationer. 

Läroplansmål

Syfte

• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

Centralt innehåll

• Partikelmodell för att beskriva och förklara materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet. Atomer, elektroner och kärnpartiklar.
• Vatten som lösningsmedel och transportör av ämnen, till exempel i mark, växter och människokroppen. Lösningar, fällningar, syror och baser samt pH-värde.
• Några kemiska processer i mark, luft och vatten ur miljö- och hälsosynpunkt.
• Processer för att rena dricksvatten och avloppsvatten lokalt och globalt.
• Systematiska undersökningar och hur simuleringar kan användas som stöd vid modellering. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering.
• Separations-och analys metoder, till exempel destillation och identifikation av ämnen.
• Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.