Pedagogisk måltid - Utforskarna

En måltid är mer än maten på tallriken. Goda och bra måltider ger pigga och glada barn med bra förutsättningar att utvecklas, leka och lära.

 Vad ska läras ut? 

Vikten och glädjen av mat. Vi kommer under matsituationer prata om dess olika maträtter som står på bordet, vart de växer och vart de bor exempelvis. 

Varför?

Måltiden är lika mycket ett tillfälle att skapa trygghet, ge omsorg och bygga relationer som ett tillfälle för utveckling och lärande. Måltiderna utgör ofta en betydande del av förskoledagen och ger därför många möjligheter till både umgänge och pedagogik. 

 

Hur ska undervisningen genomföras?

Barnen behöver vuxna som förebilder och stöd. Utifrån de vuxnas roll som förebilder finns ett stort pedagogiskt värde i att barn och vuxna på förskolan äter av samma mat. Att få äta mat i lugn och ro ökar chansen att barnen äter sig mätta. Det är viktigt att barnen vet vilka rutiner och regler som gäller vid måltiden och att de kan genom tryggheten veta att reglerna också följs. Det är viktigt att få prova på utan tvång och på ett sätt som väcker nyfikenhet. Att servera maten vackert och bjuda på smaker och dofter som tilltalar och lockar är viktigt för att väcka aptit. Barnen kommer också under måltider få pröva sina sinnen genom att exempelvis lukta, smaka och känna. 

Vi kommer också att arbeta med månadens grönsak, som innefattar smak, utseende, färg och vart den växer exempelvis. 

Hur ska reflektion tillsammans med barnen organiseras? 
Barnen lär hela tiden och med alla sinnen. Det innebär att man inte kan avgränsa vissa tider eller tillfällen då lärande äger rum. Måltiden är ett tillfälle att samtala om frågor om normer och regel i samband med måltider, om varifrån maten kommer och vad som händer med maten i kroppen. Samtal som också bidrar till utveckling av barns språkliga förmåga. 

För vem/vilka ska undervisningen genomföras?

Alla barn på Utforskarna

Av vem? (Vem ansvarar för genomförande, dokumentation med mera)
Alla pedagoger som jobbar på Utforskarna har ansvar för att genomförande, dokumententation och reflektion.

Vad är målet med undervisningen? (mål/delmål som är mätbara)

Vårt mål är att all barn på Utforskarna känner matglädje och mår bra av maten. För att stimulera barnens ätande ska vi/pedagoger istället sträva mot att måltiden blir en lugn och mysig stund tillsammans.  

Läroplansmål

Läroplan

• nyfikenhet, kreativitet och lust att leka och lära,
• motorik, koordinationsförmåga och kroppsuppfattning samt förståelse för hur viktigt det är att ta hand om sin hälsa och sitt välbefinnande,
• skapa förutsättningar för barnen att förstå hur deras egna handlingar kan påverka miljön och bidra till en hållbar utveckling, och