<div data-custom-block-type="atomic"><a class="monolithAppendUrlForEmailElement" data-custom-entity-type="INTERNAL_ATTACHMENT" data-file-name="Tvätt och miljö vt20.pptx" data-file-url="https://start.unikum.net/unikum/content/assignments/uppsala/arstahogstadiet/palmbladsskolan_8b2hkkhemochkonsumentkunskap/1583151930022_tvattochmiljovt20.pptx" href="https://start.unikum.net/unikum/content/assignments/uppsala/arstahogstadiet/palmbladsskolan_8b2hkkhemochkonsumentkunskap/1583151930022_tvattochmiljovt20.pptx" title="Tvätt och miljö vt20.pptx" >Tvätt och miljö vt20.pptx</a></div>

Tvätt och miljö

<div data-custom-block-type="atomic"><a class="monolithAppendUrlForEmailElement" data-custom-entity-type="INTERNAL_ATTACHMENT" data-file-name="Tvätt och miljö vt20.pptx" data-file-url="https://start.unikum.net/unikum/content/assignments/uppsala/arstahogstadiet/palmbladsskolan_8c1hkkhemochkonsumentkunskap/1583153944764_tvattochmiljovt20.pptx" href="https://start.unikum.net/unikum/content/assignments/uppsala/arstahogstadiet/palmbladsskolan_8c1hkkhemochkonsumentkunskap/1583153944764_tvattochmiljovt20.pptx" title="Tvätt och miljö vt20.pptx" >Tvätt och miljö vt20.pptx</a></div>

<div data-custom-block-type="atomic"><a class="monolithAppendUrlForEmailElement" data-custom-entity-type="INTERNAL_ATTACHMENT" data-file-name="Tvätt och miljö vt20.pptx" data-file-url="https://start.unikum.net/unikum/content/assignments/uppsala/arstahogstadiet/palmbladsskolan_8a1hkkhemochkonsumentkunskap/1583244141609_tvattochmiljovt20.pptx" href="https://start.unikum.net/unikum/content/assignments/uppsala/arstahogstadiet/palmbladsskolan_8a1hkkhemochkonsumentkunskap/1583244141609_tvattochmiljovt20.pptx" title="Tvätt och miljö vt20.pptx" >Tvätt och miljö vt20.pptx</a></div>

<div data-custom-block-type="atomic"><a class="monolithAppendUrlForEmailElement" data-custom-entity-type="INTERNAL_ATTACHMENT" data-file-name="Tvätt och miljö vt20.pptx" data-file-url="https://start.unikum.net/unikum/content/assignments/uppsala/arstahogstadiet/palmbladsskolan_8e1hkkhemochkonsumentkunskap/1583403824026_tvattochmiljovt20.pptx" href="https://start.unikum.net/unikum/content/assignments/uppsala/arstahogstadiet/palmbladsskolan_8e1hkkhemochkonsumentkunskap/1583403824026_tvattochmiljovt20.pptx" title="Tvätt och miljö vt20.pptx" >Tvätt och miljö vt20.pptx</a></div>

<div data-custom-block-type="atomic"><a class="monolithAppendUrlForEmailElement" data-custom-entity-type="INTERNAL_ATTACHMENT" data-file-name="Tvätt och miljö vt20.pptx" data-file-url="https://start.unikum.net/unikum/content/assignments/uppsala/arstahogstadiet/palmbladsskolan_8d1hkkhemochkonsumentkunskap/1583413143277_tvattochmiljovt20.pptx" href="https://start.unikum.net/unikum/content/assignments/uppsala/arstahogstadiet/palmbladsskolan_8d1hkkhemochkonsumentkunskap/1583413143277_tvattochmiljovt20.pptx" title="Tvätt och miljö vt20.pptx" >Tvätt och miljö vt20.pptx</a></div>

&nbsp;Genom undervisningen i hem- och konsumentkunskap f&aring;r eleven m&ouml;jlighet att utveckla dessa f&ouml;rm&aring;gor:
<ul style="box-sizing: border-box; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px;" type="disc">
<ul style="box-sizing: border-box;" type="circle">
<ul style="box-sizing: border-box;" type="square">
<li style="color: #444444; line-height: normal; ; font-size: 12pt; font-style: normal; font-weight: 400; box-sizing: border-box;">Planera och tillaga mat och m&aring;ltider f&ouml;r olika situationer och sammanhang</li>
<li style="color: #444444; line-height: normal; ; font-size: 12pt; font-style: normal; font-weight: 400; box-sizing: border-box;">Hantera och l&ouml;sa praktiska situationer i hemmet</li>
<li style="color: #444444; line-height: normal; ; font-size: 12pt; font-style: normal; font-weight: 400; box-sizing: border-box;">V&auml;rdera val och handlingar i hemmet utifr&aring;n perspektivet h&aring;llbar utveckling</li>
</ul>
</ul>
</ul>
<h3 style="mso-add-space: auto; line-height: normal; box-sizing: border-box; color: inherit; orphans: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px; margin: 15.0pt 0cm 7.5pt 0cm;">Undervisning och arbetsformer:</h3>
&nbsp;
Under terminen kommer du f&aring; m&ouml;jlighet att utveckla och f&ouml;rdjupa dina f&ouml;rm&aring;gor i hkk. Du kommer att f&aring; tr&auml;na p&aring; att vara mer kreativ i k&ouml;ket och f&ouml;rdjupa dina reflektioner &ouml;ver hur v&aring;ra handlingar och matvanor p&aring;verkar h&auml;lsa, ekonomi och milj&ouml;.. Du kommer ocks&aring; att f&aring; l&auml;ra dig om hur du kan tv&auml;tta och laga mat p&aring; ett milj&ouml;s&auml;kert s&auml;tt.&nbsp; 
&nbsp;
&nbsp;
Terminen best&aring;r av tre omr&aring;den:
1. Snabbmat &ndash; vi lagar snabbmat p&aring; v&aring;rt vis och reflekterar f&ouml;r- och nackdelar kring de olika alternativen. Avslutas med en skriftlig sammanfattning/reflektion p&aring; lektionstid.
2. Tv&auml;tt och milj&ouml; &ndash; vi l&auml;r oss om hur vi kan tv&auml;tta och laga mat p&aring; ett milj&ouml;s&auml;kert s&auml;tt. Praktiskt tv&auml;ttuppdrag hemma, redovisas vecka 14 p&aring; lektionstid.
3. Vad blir det till middag? &ndash; v&auml;lj bland olika recept utifr&aring;n olika teman. Skapa egna menyer med motiveringar utifr&aring;n h&auml;lsa, ekonomi och milj&ouml;. Inl&auml;mningsuppgift.
&nbsp;
<h2 style="mso-add-space: auto; line-height: normal; box-sizing: border-box; color: inherit; orphans: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px; margin: 15.0pt 0cm 7.5pt 0cm;">Bed&ouml;mning:</h2>
<h2 style="mso-add-space: auto; line-height: normal; box-sizing: border-box; color: inherit; orphans: 2; -webkit-text-stroke-width: 0px; word-spacing: 0px; margin: 15.0pt 0cm 7.5pt 0cm;">Bed&ouml;mning sker l&ouml;pande under terminen. Du visar dina kunskaper genom att delta b&aring;de praktiskt och teoretiskt, s&aring;v&auml;l muntligt som skriftligt. Se respektive omr&aring;de.</h2>
<h3>&nbsp;</h3>

Hem- och konsumentkunskap

En planering för åk 8 i Hem- & konsumentkunskap 

Kunskapskrav hem- och konsumentkunskap

 planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang, 

 hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och 

 värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling. 

 Jämförelser av recept och beräkning av mängder vid matlagning. Skapande av egna recept. 

 Bakning och matlagning och olika metoder för detta. Hur valet av metod påverkar arbetsprocessen och resultatet. 

 Planering och organisering av arbetet vid matlagning och andra uppgifter i hemmet. 

 Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt.

 Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel. 

 Individuella behov av energi och näring, till exempel vid idrottande, samt hur måltider kan komponeras efter olika behov. 

 Hur man kan arrangera måltider och måltidens betydelse för gemenskap och välbefinnande. 

 Konsumenters rättigheter och skyldigheter. 

 Ställningstaganden vid val av varor och tjänster,till exempel vid inköp av kläder,livsmedel och resor utifrån perspektiven ekonomisk, social och miljömässig hållbarhet. 

 Jämförelser av produkter utifrån några olika aspekter, till exempel pris och kvalitet. 

 Hur livsmedel och andra varor produceras och transporteras och hur de påverkar miljö och hälsa. 

 Hur man kan hushålla med och ta vara på livsmedel och andra förbrukningsvaror i hemmet. 

 Tvätt och rengöring samt olika rutiner och metoder för detta. 

 Arbetsfördelning i hemmet ur ett jämställdhetsperspektiv. 

 Aktuella samhällsfrågor som rör privatekonomi, mat och hälsa. 

 Olika mattraditioner, deras ursprung och betydelse. 

Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med viss anpassning till aktivitetens krav.

I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt.

Eleven väljer tillvägagångssätt och ger enkla motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö.

Eleven kan också ge enkla omdömen om arbetsprocessen och resultatet.

Därutöver kan eleven föra enkla och till viss del underbyggda resonemang om hur varierade och balanserade måltider kan sättas samman och anpassas till individuella behov.

Eleven gör jämförelser mellan olika konsumtionsalternativ och för då enkla resonemang med viss koppling till konsekvenser för privatekonomi.

Eleven kan beskriva och föra enkla resonemang om grundläggande rättigheter och skyldigheter för konsumenter och ge exempel på hur de används i olika konsumtionssituationer.

Eleven kan föra enkla och till viss del underbyggda resonemang kring konsekvenser av olika konsumtionsval och handlingar i hemmet utifrån frågor som rör en hållbar social, ekonomisk och ekologisk utveckling.

Hem- och konsumentkunskap Åk 8 VT-20

Matriser i planeringen

Uppgifter