Hem- och konsumentkunskap åk 9

V. 36-42 kommer ni att arbeta med privatekonomi och konsumenträtt. Ni ska agera ekonomicoach och skapa en mer hållbar budget. Ni kommer att lära er om konsumenternas rättigheter och skyldigheter och avsluta det med ett prov. V. 43-39 kommer ni att arbeta med näringslära där ni kommer att få hälsocoacha en fiktiv person. Ni ska även få tillaga en näringsrik måltid. V. 2-5 kommer ni att arbeta med den hållbara lunchen där ni ska välja ett recept och planera arbetsprocessen. Ni ska även utvärdera er måltid utifrån hälsa, ekonomi och miljö. Efter att ni har tillagat måltiden ska ni dokumentera och resonera om er måltid. V. 6-11 är det temat den mångkulturella måltiden, där fokus blir att tillaga traditionella recept från de olika religionerna. V. 12-16 är det temat bagaren bakar sött & salt, där ni ska baka valfritt matbröd och fikabröd som ni därefter utvärderar utifrån arbetsprocessen och slutresultatet. V. 17-21 är det temat meny för miljön, där fokus är att planera och tillaga förrätt, huvudrätt och efterrätt som har liten miljöpåverkan. Temat meny för miljön avslutas med en muntlig utvärdering.

Trollbodaskolan, Stockholm Grundskolor · Senast uppdaterad: 1 september 2020

Läroplanskopplingar

Innehåller inga läroplanspunkter

Matriser i planeringen

Kunskapskrav Hem- och konsumentkunskap

Uppgifter

Innehåller inga uppgifter