Syra , baser och salter

Mål: Syra och baser

Mål

• Kunna att basiskt är motsatsen till surt 
• Kunna vad som menas med neutralisation 
• Kunna ge exempel på syror som finns i livsmedel
• Kunna vad en indikator är
• Kunna ge exempel på två indikatorer och vilka färger dessa har i sur, neutral och basisk lösning
• Kunna vilka pH-värden som motsvarar surt, neutralt och basiskt
• Kunna ge exempel på syror och baser i vardagen
• Kunna namn och kemisk formel för de tre starka syrorna
• Kunna berätta om de starka syrornas egenskaper och användningsområden 
• Veta att det finns joner och att dessa kan vara positiva eller negativa

Lär mer

• Kunna redogöra för hur positiva och negativa joner bildas
• Veta vilka joner som alltid finns i syror och i baser
• Förstå skillnaden mellan starka och svaga syror
• Förstå skillnaden mellan koncentrerad och utspädd lösning
• Kunna förklara neutralisation som en reaktion mellan vätejoner och hydroxidjoner
• Förstå vad en buffert är
• Kunna ge exempel på oädla och ädla metaller och vad som menas med en oädel metall
• Kunna redogöra för vilka syror som löser upp vilka metaller
• Känna till de senast upptäckta syrorna

Begrepp

Syra
Ett ämne som avger vätejoner (H⁺).
Läs mer:
Syror ger sur smak
Starka syror
Surt och basiskt beror på joner
Syror löser metaller

Surt
Motsatsen till basiskt. En sur lösning innehåller vätejoner (H⁺) och har ett pH-värde mindre än 7.
Läs mer:
pH visar hur surt det är

Bas
Ett ämne som tar upp vätejoner (H⁺).
Läs mer:
Baser gör rent och motverkar surt
Baser bildar hydroxidjoner
Baser tar upp vätejoner

Basiskt
Alkaliskt. Motsatsen till surt. En basisk vattenlösning innehåller hydroxidjoner (OH⁻), och har ett pH-värde som är större än 7.
Läs mer:
pH visar hur surt det är

Neutralt
Varken surt eller basiskt. pH i en neutral lösning är 7.
Läs mer:
pH-skalan

Indikator
Ett ämne som har olika färg i sur och basisk lösning.

pH-skalan
En skala som beskriver hur surt något är. pH = 7 är neutralt, pH < 7 är surt och pH > 7 är basiskt.

Jon
En atom eller molekyl med elektrisk laddning.

Vätejon
En jon med formeln H⁺ som finns i sura lösningar.

Hydroxidjon
En jon med formeln OH⁻ som finns i basiska lösningar.

Buffert
Ämne eller blandning som motverkar pH-förändringar.

Oädel metall
Metaller som gärna lämnar från sig elektroner och bildar joner. Dessa metaller kallas också väteutdrivande eftersom de kan lösas upp i saltsyra under utveckling av vätgas.

Ädel metall
Metaller som inte löses upp i saltsyra (alltså ej väteutdrivande). Ädla metaller reagerar inte så lätt med andra ämnen, och kan ibland finnas i ren form i naturen.

Salter