Matens kemi och Matspjälkning

Varför behöver vi äta? Vilka ämnen finns i maten? Vad händer i kroppen med maten vi äter? Var bryts näringen ner?

Ämnesmål till dig som elev

Vi kommer att arbeta med området Matspjälkningen och Livets kemi under v 34-v42. Området omfattar både biologi och kemi.

Efter avslutat område är målet att du vet mer om

Fotosyntes och cellandning

• Hur man kan beskriva vad som sker vid fotosyntesen och cellandningen.
• Sambandet mellan fotosyntesen och cellandningen.

Våra näringsämnen/fördoämnen

• Vilka  5 näringsämnen vi behöver
• Uppbyggnad av näringsämnet
• Vad kroppen behöver näringsämnet till.
• Redogöra för hur vår hälsa påverkas av vår kost. Motivera fördelar och nackdelar.
• Vilka livsmedel som innehåller olika näringsämnen.

Matspjälkningen

• Redogöra för vilka organ som finns i matspjälkningskanalen,.
• Beskriva hur, och var födan bryts ner under matspjälkningen samt vilka enzymer som sköter matspjälkningen
• Kunna redogöra för några sjukdomar kopplade till matspjälkningen.

Laborationer

• Kunna redogöra för de laborationer vi gjort under området.

Arbetsformer

Du kommer att få utveckla dina förmågor genom

• genomgångar
• diskussioner 
• laborationer (planering, genomförande, utvärdering)
• filmer
• egna uppgifter, t ex instuderingsfrågor

Bedömning

Dina kunskaper inom området kommer att bedömas genom

• diskussioner 
  • skilja fakta från värderingar, formulera ställningstaganden och beskriva tänkbara konsekvenser
  • förklara naturvetenskapliga begrepp och modeller
• laborationer
• inlämningsuppgifter
• läxförhör
• prov vecka 42(8D tisdag, 8E torsdag)

Till provet ska du läsa på följande:

• Våra gemensamma anteckningar i din skrivbok
• Testa Dig självfrågor i boken.
• Instuderingsfrågor i studiehäftet.
• Laborationerna vi gjort tillsammans.
• Om du vill läsa mera så finns det i Biologiboken sidan (230-237)238- 241, Kemiboken s.224-237.

Läroplanskopplingar

Syfte

• använda kunskaper i biologi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör hälsa, naturbruk och ekologisk hållbarhet,
• genomföra systematiska undersökningar i biologi, och
• använda biologins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara biologiska samband i människokroppen, naturen och samhället.
• använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle,
• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.