Hem och konsumentkunskap

Livet i hem och familj har en central betydelse för människan. Våra vanor i hemmet påverkar såväl individens och familjens välbefinnande som samhället och naturen. Kunskaper om konsumentfrågor och arbetet i hemmet ger människor viktiga verktyg för att skapa en fungerande vardag och kunna göra medvetna val som konsumenter med hänsyn till hälsa, ekonomi och miljö.

Arbetssätt:

• Matlagning i enskilt och i grupp
• Titta på filmer
• Spel/pussel
• Besök i matbutik och studiebesök
• Samtala och diskussioner inom begreppen Hälsa, ekonomi och miljö
• Ansvarsområde

Förmågorna utvecklas genom syftena:

Läroplanskopplingar

Syfte

• planera måltider och tillaga mat för olika situationer och sammanhang,
• hantera och lösa praktiska situationer i hemmet,
• värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling, och
• använda ämnesspecifika ord, begrepp och symboler.