Näringslära åk 8

 

Arbetsområdet

Matvanor grundläggs tidigt. Du som är ung funderar kanske inte så mycket över hälsan. Det är just i ungdomen som man fattar många livsavgörande beslut t ex om sina matvanor. Att äta bra mat som ger alla de näringsämnen kroppen behöver och att välja en sund livsstil är viktigt. Det är speciellt viktigt för dig som växer. Det behövs kunskap för att förstå vilka konsekvenser dina val får för hälsan, ekonomin och miljön.

Dina kunskaper i näringslära redovisar du i form av ett skriftligt prov och praktiska uppgifter så som planering av måltid,atlagning samt skriftligt resonera och värdera din måltid utifrån ett hållbarhets- och hälsoperspektiv.

Läroplansmål

Centralt innehåll

• Individuella behov av energi och näring, till exempel vid idrottande, samt hur måltider kan komponeras efter olika behov.
• Aktuella samhällsfrågor som rör privatekonomi, mat och hälsa.