Kolets kemi

vi lär oss kolets egenskaper, separering av olja

Området: Kol och kolföreningar

Material: Kemi direkt (sidor 80 – 102)

Målet: efter du har studerat det här området behöver du kunna …

Ø   Förklara varför organisk kemi också kallas kolföreningarnas kemi

Ø   Redogöra för kolets olika former, deras egenskaper och vad de kan användas till

Ø   Förklara varför det finns så många olika kolföreningar

Ø   Redogöra för vad som är gemensamt för alla kolväten

Ø   Redogöra för några vanliga kolväten, deras uppbyggnad och vad de används till

Ø   Beskriva hur polymerer är uppbyggda

Ø   Redogöra för vilka bränslen som är fossila bränslen och hur de har bildats

Ø   Förklara skillnaden mellan fossila bränslen och biobränslen

Ø   Vilka produkter man kan framställa ur olja

Ø   Förklara hur en fraktionerad destillation går till

Ø   Förklara varför förbränningen av fossila bränslen bör minska

Ø   Redogöra för några av alkoholers egenskaper

Ø   Känna igen en alkoholmolekyl

Ø   Några av alkoholernas användningsområden

Ø   Ge några exempel på några organiska syror

Ø   Beskriva vad som kännetecknar en organisk syra

Ø   Beskriva vad en ester är och redogöra för några användningsområden av estrar

Planering

Vecka 50: Organisk kemi-kolets kemi (sidan 82 – 85 samt ”Kolets kemi – organisk kemi” i sidan 105)

Uppgifter: ”kan du ” samt ”rätt eller fel” i sidan 85, ”organisk kemi” 1 och 2 i sidan 112. Du svarar uppgift två med dina egna ord.

Vecka 51: Kolväten (sidan 86 – 92 samt “Kolväten” i sidan 105)

Uppgifter: ”kan du?” samt ”rätt eller fel” i sidan 92, ”kolväten” i sidan 112.

Vecka 2: Fossila bränslen (sidan 93 – 97 samt ”Fossila bränslen” i sidan 106)

Uppgifter: ”kan du?” samt ”rätt eller fel” i sidan 97, ”Fossila bränslen” i sidan 112 respektive 113.

Vecka 3: Alkoholer (sidan 98 – 101 samt ”Alkoholer” i sidan 106)

Uppgifter: ”kan du?” samt ”rätt eller fel” i sidan 101, ”alkoholer” i sidan 113.

Vecka 4: Organiska syror och estrar (sidan 102 – 104 samt ”Organiska syror och estrar” i sidan 106)

Uppgifter: ”kan du?” samt ”rätt eller fel” i sidan 104, ”organiska syror och estrar” i sidan 113.

Vecka 5: ett skriftligt prov på fredag, laborationstiden är planerad för eget arbete

Begrepp:

·          Organisk kemi

·          Grafit, diamant, fulleren och grafen

·          Amorft kol- stenkol, träkol och aktivt kol

·          Kolväte och metanserien

·          Summaformel, strukturformel och molekylmodell

·          Enkelbindning, dubbelbindning och trippelbindning

·          Mättat och omättat kolväte

·          Polymer, plast och papper

·          Fossilt bränsle och biobränsle

·          Fraktionerad destillation och krackning

·          Alkohol och OH-grupp

·          Organisk syra och karboxylgrupp

·          Ester

Inlämningsuppgifter

• uppgifter i fördelad häfte
• uppgifter i motsvarande sidor i Kemi direkt 
• laborationsrapport 

Läroplansmål

Syfte

• använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle,
• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

Centralt innehåll

• Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl och jonföreningar genom kemiska reaktioner.
• Partikelmodell för att beskriva och förklara fasers egenskaper, fasövergångar och spridningsprocesser för materia i luft, vatten och mark.
• Vatten som lösningsmedel och transportör av ämnen, till exempel i mark, växter och människokroppen. Lösningar, fällningar, syror och baser samt pH-värde.
• Några kemiska processer i mark, luft och vatten ur miljö- och hälsosynpunkt.
• Kolatomens egenskaper och funktion som byggsten i alla levande organismer. Kolatomens kretslopp.
• Människans användning av energi- och naturresurser lokalt och globalt samt vad det innebär för en hållbar utveckling.
• Kemiska processer vid framställning och återvinning av metaller, papper och plaster. Livscykelanalys av några vanliga produkter.
• Olika faktorer som gör att material, till exempel järn och plast, bryts ner och hur nedbrytning kan förhindras.
• Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället, till exempel rengöringsprodukter, kosmetika, färger och bränslen samt hur de påverkar hälsan och miljön.
• Aktuella samhällsfrågor som rör kemi.