Hemkunskap åk 7 v.8-22

Här ser du planeringen för period 3 hkk åk 7, som pågår mellan v.8-22

Vi kommer i huvudsak ha fokus på Råvaror, med ett prov i detta v. 16

Allt som finns med i planeringen kommer vi göra men kan komma att byta plats. Då vi kan komma att få Distansundervisning med kort varsel.

//Veronica

Lektion 1 Intro	·         Genomgång av salen ·         rutiner ·         hygien ·         OneNote(metoder, redskap brev om mig på OneNote) ·         planeringen ·         Matris/kunskapskrav ·         Redskap- kahoot(egen eller ta någon som finns) ·         Smoothie/annat ·         Kolla allergier/special kost ·         Självskattning ·         Film?
Lektion 2 Råvaror 1	·         Råvaror/kött och kyckling ·         Ägg, mejeri och fett ·         Laga: kyckling ·         Dela upp frågorna i grupper
Lektion 3 Råvaror 2	·         Råvaror/spannmål, frukt och grönt. ·         Laga: vegetariskt ·         Dela upp frågorna i grupper
Lektion 4 Råvaror 3	·         Råvaror/ Fisk och skaldjur & märkningar ·         Laga: Fisk ·         Dela upp frågorna
Lektion 5 Hemliga lådan	·         Hemliga lådan
Lektion 6 Hemliga lådan	·         Hemlig låda
Lektion 7 Prov	·         Prov Råvaror ·         Laga soppa med bröd
Lektion 8 H.E.M Klimat	·         Gör om en köttfärssås enligt H.E.M ·         Klimat - klimatresan ·         Diskussion ·         Speedating/självskattning
Lektion 9 Skuldkollen	·         Skuldkollen ·         Mellis, bananplättar, egen sylt
Lektion 10 Traditioner	·         Jul, påsk, halloween mm ·         Lämplig mat till aktuell tradition/högtid
Lektion 11 Reklam	·         Reklam utifrån normer och jämställdhetsperspektiv ·         Reklamkampanj Mellis

Uppgifter

Reklam

Du ska skapa en reklamkampanj på en redan existerande produkt/vara eller hitta på en helt egen. Skapa en målgrupp, en slogan mm och visa upp den presentationen för klassen.

H.E.M

När vi lagat en hemlig låda så ska du och din grupp kunna motivera era råvaror ur Hälsa, Ekonomi och miljö perspektiv. Dela gärna upp så att en i gruppen tar ett område, tex hälsan och fokuserar bara på det.

Ni kommer bedömas för innehållet i er presentation inte HUR ni presenterar.

Prov Råvaror

Detta prov kommer vara på området råvaror. Kommer endast vara ett X prov och du kommer därför inte kunna få mer än ett E.

Matcirkeln, alla dessa råvaror kommer vi fördjupa oss i.