Kolföreningarnas kemi

Kol är ett grundämne som kan kallas för livets byggsten, hur kommer det sig? Ämnen runt omkring oss är byggda av kol. Vi kommer att utforska vad kol är och vad det kan användas till. Användningen av kol bidrar till en negativ påverkan på miljön runt omkring oss. Hur kan den påverkan minskas? Litteratur: kemidirekt s. 81-115, Sanoma Utbildning

Syfte

Detta arbetsområdet syftar till att du ska få möjlighet att utveckla:

• kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller för att beskriva och förklara samband i naturen, i samhället och i människokroppen
• förmåga att använda kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör miljö och hälsa, och
• förmåga att genomföra systematiska undersökningar i kemi.

Nyckelbegrepp: 

Efter avslutat arbetsområde ska du känna till dessa begrepp:

Atom, molekyl, bindning, organisk kemi, kol, allotrop, diamant, grafit, grafen, fulleren, amorf kol, stenkol, aktivt kol, kolväten, valenselektron, elektronskal, kolförening, metanserien, summaformel, strukturformel, kolets kretslopp, molekylmodell, naturgas, biogas, gasol, alkaner, alkener, alkyner, mättad, omättad, polymer, fossila bränslen, biobränsle, fraktionerad destillation, råolja, förbränning, förnybara energikällor, växthuseffekten, alkohol, hydroxidgrupp, denaturerad, tvåvärdig alkohol, trevärdig alkohol, organisk syra, ester, karboxylgrupp

Kunskapsmål: Efter avslutat arbetsområde ska du känna till vad kolföreningar är, samt hur människan påverkas av de.

• Förklara hur de olika formerna av rent kol skiljer sig åt.
• Förklara vad en kolväten är och kunna namnge, samt rita upp alkaner, alkener, alkyner.
• Kunna förklara hur kol cirkulerar i ett kretslopp. 
• Kunna förklara vad fossila bränslen är, hur det kan delas upp i olika beståndsdelar.
• Kunna förklara hur fossila bränslen kan påverka miljön.
• Känna till förnybara energikällor.
• Känna till vad alkohol och karboxylsyra är, samt vad de kan användas till. 
• Känna  till vad ester är, reaktionen för hur den bildas och vad den kan användas till. 

Se även dokument i teams, Att kunna om kolföreningarnas kemi. 

 

Arbetsgång/arbetssätt:

• Lyssna på genomgångar 
• Delta i samtal i helklass och i mindre grupp
• Delta i undersökningar och lämna in laborationsrapporter 
• Läs i kemidirekt boken, kapitel 3, Kol och kolföreningar, s. 81-110
• Svara på "kan du frågor? och "uppslaget 3a och 3b" dessa frågor finns i kemidirektboken.
• Svara på frågorna i häftet "Studieuppgifter"
• Titta på binogifilmer och svara på quiz 

Länkar:

Binogifilmer Organisk kemi

Inläsningstjänst för att lyssna på texten i boken

Begreppa organisk kemi

Metanserien quizlet

Bedömning  

Jag kommer bedöma din förmåga att: 

använda begrepp och förklara begrepp i ditt arbete, då du deltar i samtal eller skriver texter.

Skilja fakta från värderingar

Se samband

Ta ställning och argumenterar för varför du tycker som du gör kring frågor som rör ex kolföreningar

Beskriver konsekvenser kring innehållet i målen 

Läroplanskopplingar

Centralt innehåll

• Materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet visualiserat med hjälp av partikelmodeller. Grundämnen, molekyl- och jonföreningar samt hur ämnen omvandlas genom kemiska reaktioner. Atomer, elektroner och kärnpartiklar.
• Separations- och analysmetoder, till exempel filtrering, fällning, pH-mätning och identifikation av ämnen.
• Några kemiska processer i mark, luft och vatten samt deras koppling till frågor om miljö och hälsa, till exempel växthuseffekten, vattenrening och spridning av miljögifter.
• Kolatomens egenskaper och kretslopp i naturen, i samhället och i människokroppen.
• Utveckling av produkter och material, till exempel läkemedel, funktionskläder och batterier.
• Observationer och experiment med såväl analoga som digitala verktyg. Formulering av undersökningsbara frågor, planering, utförande, värdering av resultat samt dokumentation med bilder, tabeller, diagram och rapporter.
• Informationssökning, kritisk granskning och användning av information som rör kemi. Argumentation och ställningstaganden i aktuella frågor som rör miljö och hälsa.

Kriterier

• Eleven visar grundläggande kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller. Med viss användning av begreppen och förklaringsmodellerna beskriver och förklarar eleven kemiska samband i naturen, i samhället och i människokroppen.
• I frågor som rör miljö och hälsa för eleven resonemang samt framför och bemöter argument med viss naturvetenskaplig underbyggnad. Eleven söker information som rör kemi och använder då olika källor och för enkla resonemang om informationens och källornas trovärdighet och relevans.
• Eleven söker svar på frågor genom att planera och utföra systematiska undersökningar på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt. Eleven värderar undersökningarna genom att föra enkla resonemang utifrån frågeställningarna.
• Eleven visar goda kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller. Med relativt god användning av begreppen och förklaringsmodellerna beskriver och förklarar eleven kemiska samband i naturen, i samhället och i människokroppen.
• I frågor som rör miljö och hälsa för eleven resonemang samt framför och bemöter argument med relativt god naturvetenskaplig underbyggnad. Eleven söker information som rör kemi och använder då olika källor och för utvecklade resonemang om informationens och källornas trovärdighet och relevans.
• Eleven söker svar på frågor genom att planera och utföra systematiska undersökningar på ett säkert och fungerande sätt. Eleven värderar undersökningarna genom att föra utvecklade resonemang utifrån frågeställningarna.
• Eleven visar mycket goda kunskaper om kemins begrepp och förklaringsmodeller. Med god användning av begreppen och förklaringsmodellerna beskriver och förklarar eleven kemiska samband i naturen, i samhället och i människokroppen.
• I frågor som rör miljö och hälsa för eleven resonemang samt framför och bemöter argument med god naturvetenskaplig underbyggnad. Eleven söker information som rör kemi och använder då olika källor och för välutvecklade resonemang om informationens och källornas trovärdighet och relevans.
• Eleven söker svar på frågor genom att planera och utföra systematiska undersökningar på ett säkert och väl fungerande sätt. Eleven värderar undersökningarna genom att föra välutvecklade resonemang utifrån frågeställningarna.