<h2>Syfte</h2>
<h2>Centralt inneh&aring;ll</h2>
<h2>Konkretiserade m&aring;l</h2>
<p>Du ska visa att du klarar av klara av arbetsuppgifter som:</p>
<ul>
<li>tillaga din egen frukost och ditt egna mellanm&aring;l.</li>
<li>ha kunsklap om v&aring;ra olika n&auml;rings&auml;mnen</li>
<li>veta vad h&aring;llbar utveckling inneb&auml;r.</li>
<li>k&auml;nna till och planera din egna ekonomi.</li>
</ul>
<h2>Undervisningens inneh&aring;ll</h2>
<p>Under denna terminen kommer vi att arbeta med l&auml;ttare matr&auml;tter.</p>
<ul>
<li>Vi kommer &auml;ven att arbeta med kost och h&auml;lsa och ta reda p&aring; vad det betyder f&ouml;r att du ska m&aring; bra och orka med skolarbetet.</li>
<li>H&aring;llbar utveckling vad betyder det och hur p&aring;verka det oss nu och i framtiden.</li>
<li>Reklam vad &auml;r det egentligen? Blir vi p&aring;verkade av reklam och varf&ouml;r d&aring;?</li>
<li>vi kommer &auml;ven att reflektera &ouml;ver inkomster o utgifter (din veckopeng m,m)</li>
</ul>
<h2>Bed&ouml;mning</h2>
<p>Bed&ouml;mningen kommer att ske kontinuerligt vid varje lektionstillf&auml;lle, d&auml;r jag vill att eleverna p&aring; ett aktiv s&auml;tt ska kunna visa mig vad de har l&auml;rt sig genom genom olika diskussioner och reflektioner.</p>

Hem- och konsumentkunskap

Under hem- och konsumentkunskapslektionerna kommer vi att förena teori med praktik. Eleverna kommer genomgående under läsåret att jobba med olika matlagningsmetoder. Vi planerar och tillagar mat med hänsyn till hälsa ekonomi och miljö.


Omdömesmatris hem- och konsumentkunskap år 6

 planera och tillaga mat och måltider för olika situationer och sammanhang, 

 hantera och lösa praktiska situationer i hemmet, och 

 värdera val och handlingar i hemmet och som konsument samt utifrån perspektivet hållbar utveckling. 

 Recept och instruktioner och hur de kan läsas och följas samt vanliga ord och begrepp för bakning och matlagning. 

 Bakning och matlagning och olika metoder för detta. 

 Planering och organisering av arbetet vid tillagning av måltider och andra uppgifter i hemmet. 

 Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning och hur dessa används på ett säkert sätt. 

 Hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel. 

 Olika verktyg som stöd för planering av varierade och balanserade måltider samt hur måltider kan fördelas över en dag. 

 Ungas ekonomi, sparande och konsumtion. 

 Skillnaden mellan reklam och objektiv konsumentinformation. 

 Jämförelser av några vanliga varor, till exempel utifrån jämförpris. 

 Några olika miljömärkningar av produkter och deras betydelse. 

 Val och användning av varor och tjänster som används i hemmet och hur de påverkar miljö och hälsa. 

 Återvinning i hemmet och i närområdet och hur den fungerar. 

 Olika mattraditioner, till exempel vid firande av högtider. 

Hemkunskap åk 6 Vt 2021

Matriser i planeringen

Uppgifter