Blandningar och Separationsmetoder, åk 7

Under veckorna fram till påsklovet arbetar vi med blandningar och metoder för att kunna separera olika blandningar.

Läromedel: Kemi Direkt kap 1, sid. 18-27

Det här ska vi lära oss:

• skillnaden mellan ett rent ämne och en blandning
• exempel på några rena ämnen och blandningar
• skillnaden mellan en mättad och en omättad lösning
• metoder för att separera ämnen
• vilka separationsmetoder som passar till vilka typer av blandningar

Bedömning sker genom:

• Laborationer
• Laborationsrapporter
• Muntliga diskussioner

Viktiga begrepp:

Rent ämne, Blandning, Lösning, Omättad lösning, Mättad lösning, Legering, Emulsion, Uppslamning, Separering, Sedimentering, Filtrering, Extrahering, Indunstning, Destillering, Kromatografi

Läroplanskopplingar

Syfte

• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

Centralt innehåll

• Partikelmodell för att beskriva och förklara materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet. Atomer, elektroner och kärnpartiklar.
• Systematiska undersökningar och hur simuleringar kan användas som stöd vid modellering. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering.
• Separations-och analys metoder, till exempel destillation och identifikation av ämnen.
• Dokumentation av undersökningar med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.

Kriterier

• Eleven kan genomföra undersökningar utifrån givna planeringar och även bidra till att formulera enkla frågeställningar och planeringar som det går att arbeta systematiskt utifrån.
• I undersökningarna använder eleven utrustning på ett säkert och i huvudsak fungerande sätt.
• Eleven kan jämföra resultaten med frågeställningarna och drar då enkla slutsatser med viss koppling till kemiska modeller och teorier.
• Eleven för enkla resonemang kring resultatens rimlighet och bidrar till att ge förslag på hur undersökningarna kan förbättras.
• Dessutom gör eleven enkla dokumentationer av undersökningarna med tabeller, diagram, bilder och skriftliga rapporter.

Uppgifter

Separera Sand & Salt, Laborationsrapport

Laborationsrapporten ska innehålla rubrikerna:

Rubrik

Syfte

Frågeställning

Hypotes

Materiel

Utförande

Resultat

Slutsats

Tänk på att använda dessa begrepp när du skriver labrapporten:

Sedimentering, Filtrering, Indunstning, Lösning, Uppslamning, Rent ämne, Blandning

Svara även på frågorna:

1. Vad händer om du inte har i tillräckligt med vatten i salt- och sandblandningen (steg 2-3 i labinstruktionerna)? (Använd begreppen mättad och omättad)
2. Kunde du utfört laborationen på något annat sätt så att resultatet hade blivit bättre och säkrare? Motivera! (Du kan t.ex. fundera kring om vi kan vara säkra på att vi fått med allt salt från blandningen. Kan vi kontrollera det på något sätt? Om salt finns kvar i blandningen, vad kan vi göra annorlunda för att få med allt salt?)