Kemi för åk 4, Hemmets kemi

Kemi finns överallt! Du får lära dig vad som händer när bröd jäser, varför tvätten och disken blir ren och hur man skall hantera vanliga kemikalier i hemmet.

Hushållskemi

1. Hushållskemi

- jäsmedel (bakpulver, bikarbonat och jäst)

- diskmedel och tvättmedel

- mjölkprodukter

- vanliga kemikalier hemmet och dess märkning

2. Förankring i läroplanen och kursplanens syftestext

Se nedan

3. Innehåll i undervisningen - centralt innehåll

Se nedan

4. Arbetssätt

Du kommer att få lyssna på teoretiska genomgångar och delta i diskussioner, både i mindre grupp och i helklass. Du kommer också att få göra laborationer och öva dig på hur man skriver labbrapport.

5. Bedömning

Ditt deltagande i genomgångar, diskussioner och laborationer bedöms löpande av läraren. I slutet av arbetsområdet kommer du att få visa vad du lärt dig genom en enkel kunskapskontroll.

6. Kunskapskrav

- du skall känna till olika sätt hur man får bröd att jäsa och hur olika jäsmedel fungerar.

- du skall veta hur diskmedel och tvättmedel fungerar och vilken påverkan de har på miljön

- du skall känna till något om mjölk, egenskaper, näringsvärde och vilka produkter man kan tillverka av den.

- du skall veta något om vanliga kemikalier i hemmet och samhället, deras användning och påverkan på hälsan och miljön, hur de är märkta och bör hanteras.

7. Matris

Se nedan

Läroplansmål

Syfte

• använda kunskaper i kemi för att granska information, kommunicera och ta ställning i frågor som rör energi, miljö, hälsa och samhälle,
• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

Centralt innehåll

• Materiens kretslopp genom råvarors förädling till produkter, hur de blir avfall som hanteras och sedan återgår till naturen.
• Vanliga kemikalier i hemmet och samhället. Deras användning och påverkan på hälsan och miljön samt hur de är märkta och bör hanteras.
• Några historiska och nutida upptäckter inom kemiområdet och deras betydelse för människans levnadsvillkor och syn på världen.
• Enkla systematiska undersökningar. Planering, utförande och utvärdering.
• Dokumentation av enkla undersökningar med tabeller, bilder och enkla skriftliga rapporter, såväl med som utan digitala verktyg.