V&auml;lkommen till &auml;mnet hem- och konsumentkunskap!
H&auml;r kommer vi att l&auml;gga ut planering r&ouml;rande h&ouml;stterminen. Planeringen &auml;r prelimin&auml;r och kan &auml;ndras av olika anledningar.&nbsp;
Planeringen &auml;r kopplad till de olika kunskapskraven f&ouml;r &auml;mnet.
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V.34
Teori- Presentation, Introduktion, kunskapskrav, matriser, regler i k&ouml;ket(PP) osv. HEM-perspektiv.&nbsp;
Hur ska en bra reflektion se ut och vad ska den inneh&aring;lla? (HEM, arbetsprocess, f&ouml;r&auml;ndring). Information kring kommande uppgifter och prov.
Praktiskt- Valfritt med &auml;pple(S&auml;song)
Reflektion
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V.35 
Teori- Kyckling- hantering och tillagning.
Praktiskt- Kycklingr&auml;tt
Metod- Steka, koka
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V.36 
Teori- Mat utifr&aring;n ett h&auml;lsoperspektiv( plus repetition av kycklinghantering)
Praktiskt: Kycklingtortilla/vegetarisk tortilla (baka egna tortillabr&ouml;d)&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 
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V.37 
Teori- Mat utifr&aring;n ett milj&ouml;perspektiv
Praktiskt- Vegetarisk lasagne
Metod- Gratinera
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V.38 
Teori- Mat utifr&aring;n ett ekonomiperspektiv
Praktiskt- Potatis och purjol&ouml;kssoppa med nybakta frallor
Metod- Sjuda, j&auml;sa
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V.39 
Teori-Kolhydrater
Praktiskt- Pastasallad
Reflektion
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V.40 
Teori-Proteiner
Praktiskt- K&ouml;ttf&auml;rss&aring;s eller vegetarisk linsf&auml;rss&aring;s med spaghetti
Metod-Steka, koka
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V.41 
Teori-Fetter
Praktiskt- Fisksoppa med br&ouml;d
Metod- Sjuda
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V. 42
Teori- En h&aring;llbar lunch- genomg&aring;ng(T&auml;nk utifr&aring;n HEM-perspektiv)
Praktiskt- En h&aring;llbar lunch, skriv recept och ink&ouml;pslista. Best&auml;llning gruppvis. L&auml;mnas in efter lektionen.
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V.43 
Teori- En h&aring;llbar lunch- planering f&ouml;r dagen.
Praktiskt- En h&aring;llbar lunch- tillagning av sin lunch utifr&aring;n best&auml;llning.
Reflektion
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HKK åk 9 v.34-43

Läroplanskopplingar

Matriser i planeringen

Uppgifter