Mitt bygge - Pepparkakshusprojekt 2024

Du ska konstruera och bygga ett pepparkakshus efter egna mallar.

Ämnesövergripande projekt i hem- och konsumentkunskap, matematik och teknik: att skapa en pepparkakshus från idé, skiss, ritning och modell till färdigt pepparkakshus.

Vad du ska göra

• Skapa en skiss från idé.
• Skapa en ritning från din skiss i skala 1:1, alla delar ska rymmas på ett A4-papper.
• Bygga en modell av pepparkakshuset i papper.
• Skapa mallar för bakning.
• Skära ut delarna till ditt hus i pepparkaksdag med hjälp av dina mallar och sedan grädda husdelarna.
• Montera ett pepparkakshus av delarna samt dekorera det.
• Teknisk dokumentation med skiss och ritning. Utvärdering av ditt bygge.

Bedömning - vad och hur

• Dokumentation, mall, ritning och utvärdering med bild och text.
• Modell i papper.
• Modell i pepparkaksdeg.
• Arbetsprocessen både i teknik och hkk.

Undervisning och arbetsformer

• Genomgång av arbetsgången för tekniska konstruktioner.
• Skiss, ritning - genomgång.
• Konstruktion och övning att bygga huset med papper för att testa idén.
• Tillverka mallarna för bakning av huset.
• Baka husdelarna av pepparkaksdeg.
• Montera huset och dekorera.
• Genomgång av mall "Mitt bygge" för att skriva en teknisk dokumentation.
• Vecka  skissa, tillverka mallar och testbygga dem i papper v.46-47
• Vecka 48 - 49 - skära ut delarna i pepparkaksdeg med hjälp av mallarna och grädda i ugn.
• Vecka 50 - 51 - sätta ihop och dekorera husen.
•                        - dokumentera ditt arbete i mallen "Mitt bygge" och lämna in
• vecka 51 - äter vi upp husen på julavslutningen

Läroplanskopplingar

Syfte

• förmåga att planera och tillaga mat och måltider för olika behov och sammanhang samt hantera annat praktiskt arbete som förekommer i ett hem,
• förmåga att formulera och lösa problem med hjälp av matematik och värdera valda strategier,

Centralt innehåll

• Enkla metoder för matlagning, däribland bakning. Att planera, organisera och utvärdera arbetet.
• Enkla instruktioner och recept. Hur de kan läsas och följas samt vanliga begrepp för matlagning.
• Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid matlagning och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt.
• Hygien och livsmedelssäkerhet i samband med hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
• Måltidens betydelse för gemenskap. Olika mattraditioner.
• Rutiner och metoder för rengöring.
• Grundläggande geometriska två- och tredimensionella objekt samt deras egenskaper och inbördes relationer. Konstruktion av geometriska objekt, såväl med som utan digitala verktyg.
• Skala vid förminskning och förstoring samt användning av skala i elevnära situationer.
• Några tekniska system och hur de påverkar människa och miljö, till exempel vatten- och avloppssystem och system för återvinning. Hur systemen har förändrats över tid och några orsaker till detta.
• Tekniska lösningar som utnyttjar elkomponenter och enkel elektronik för att åstadkomma ljud, ljus eller rörelse, till exempel larm och belysning. Begrepp som används i samband med detta.
• Egna konstruktioner där man använder mekanismer, elektriska kopplingar samt hållfasta och stabila strukturer.
• Dokumentation av tekniska lösningar: skisser med vyer och måttangivelser, ord samt fysiska och digitala modeller.

Uppgifter

Dokumentation och utvärdering "Mitt bygge"

Mitt bygge.docx