Syror och baser

Vad är motsatsen till surt? Är det sött eller salt? När vi pratar om syror i kemi är motsatsen basisk. Vi ska prata om vad som gör något surt respektive basiskt. Vad händer om jag blandar en syra och en bas? Hur mäter jag hur surt eller baskiskt något är?

Syfte

Du ska skaffa dig grundläggande kunskaper om begrepp och modeller inom kemi så att du kan förstå och förklara en del av den kemi som finns omkring dig.
Du ska få lära dig grundläggande  laborationsteknik och hur man arbetar på ett säkert sätt i kemisalen.

Vad ska du lära dig?

Vi ska repetera en hel del av det som vi tidigare pratat om:

- Atomen som byggsten
- vad är ett grundämne?
- Vad är en molekyl?
- Vad är en kemisk förening? Några vanliga kemiska föreningar.
- Hur man kan avbilda molekyler?

- Grundämnens kemiska tecken

- Hur kan man bilda ett nytt ämne?

- Vad menas med en kemisk reaktion?

Vi ska även lära nytt:

- Vad gör en syra sur?

- Vad gör en bas basisk?

- Var hittar vi syror och baser i vår omgivning och vad använder vi dem till?

- Hur mäter vi hur surt eller basiskt ett ämne är?

- Hur neutraliserar vi en syra respektive en bas?

Hur ska du lära dig detta?

Vara aktiv under genomgångar, diskussioner och gruppuppgifter.
Läsa anteckningar och i läroboken

Hur får du visa vad du kan?

Under alla lektioner har du chans att muntligt visa kunskaper
Det kommer att vara en examination i form av en laboration med tillhörande laborationsrapport.
 

Läroplansmål

Syfte

• genomföra systematiska undersökningar i kemi, och
• använda kemins begrepp, modeller och teorier för att beskriva och förklara kemiska samband i samhället, naturen och inuti människan.

Centralt innehåll

• Partikelmodell för att beskriva och förklara materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet. Atomer, elektroner och kärnpartiklar.
• Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl och jonföreningar genom kemiska reaktioner.
• Partikelmodell för att beskriva och förklara fasers egenskaper, fasövergångar och spridningsprocesser för materia i luft, vatten och mark.
• Hur man hanterar kemikalier och brandfarliga ämnen på ett säkert sätt.
• Systematiska undersökningar och hur simuleringar kan användas som stöd vid modellering. Formulering av enkla frågeställningar, planering, utförande och utvärdering.
• Separations-och analys metoder, till exempel destillation och identifikation av ämnen.

Uppgifter

Elevanteckningar

Anteckningar syror och baser.docx

Binogifilmer

Binogifilmer.docx

Presentation

Syror och baser.ppt