Baka på fritids

Baka i mindre grupper på fritids. Alla avdelning bakade kanelbullar på kanelbullens dag. Sen eleverna önskade att baka mer. Då Klubben hade bakat muffins till fritidshemmensdag. Det var mycket uppskattat av alla. Regnbåge bakade chokladbollar.

  
Mål för eleven:

Ge eleverna möjlighet att samarbeta åldersintegrerat.

 

Att introducera och använda olika måttenheter och redskap till bakningen.

 

Att förstå språkliga instruktioner till exempel recept och en uppfattning om vad redskapen i köket heter samt ser ut.

 

 

Arbetssätt:

Läsa recept.

Använda olika mått och redskap.

Använda ugn, mikrovågsugn och spis. 

 

Reflektion:

Undervisningen ska bidra till att eleverna ska kunna välja och använda lämpliga matematiska metoder för att göra beräkningar och lösa rutinuppgifter.

 

Barnen ges möjlighet att omsätta egna ideér i handling och känna sig trygga i sina egna bedömningar.

 

Utvärdering

Det är en populärt aktiviteter, som finns alltid i önskslåda .

För att förbättra det behöver vi försöka om flera recepten som innehåller mer nyttiga ingredienser, som till exempel, söker alternativ.

Barn hade önskat att göra godis, vi ska planera nyttiga godis recept

Läroplanskopplingar

Syfte

• pröva och utveckla idéer, lösa problem och omsätta idéerna i handling
• skapa och upprätthålla goda relationer samt samarbeta utifrån ett demokratiskt och empatiskt förhållningssätt
• kommunicera med språkliga uttrycksformer i olika sammanhang och för skilda syften

Centralt innehåll

• Enkla metoder för matlagning, däribland bakning. Att planera, organisera och utvärdera arbetet.
• Enkla instruktioner och recept. Hur de kan läsas och följas samt vanliga begrepp för matlagning.
• Redskap och teknisk utrustning som kan användas vid matlagning och hur dessa används på ett funktionellt och säkert sätt.
• Hygien och livsmedelssäkerhet i samband med hantering, tillagning och förvaring av livsmedel.
• Matematik som redskap för att beskriva vardagliga företeelser och för att lösa vardagliga problem.
  
• Samtala om olika typer av texter
• Livsstilens betydelse för hälsan, till exempel hur kost, sömn och balansen mellan fysisk aktivitet och vila påverkar det psykiska och fysiska välbefinnandet
• Digitala verktyg och medier för kommunikation
• Hur människors olika val i vardagen kan bidra till en hållbar utveckling
• Initiera, organisera och delta i lekar av olika slag.