Återvinna och minimera avfall.

Att minska avfallet ger många positiva effekter, både för dig, din plånbok, klimatet och miljön. Allt avfall har en gång varit nya produkter. För att producera dem krävdes råvaror, energi och kemikalier. Den största miljöpåverkan under en produkts liv sker i de flesta fall vid tillverkningen. Ju mindre som slängs desto mindre behov av nya produkter och desto mindre påverkas klimat och miljö. Även om materialet i avfallet kan återvinnas är det mycket bättre för klimatet och miljön att undvika att avfallet överhuvudtaget uppstår.

Innehåll

I arbetsområdet ska du få möjlighet att utveckla: 

• Din förmåga att reflektera och bli medveten om hur viktigt det är att hantera avfall på rätt sätt och hur det annars påverkar vår miljö.

Undervisning (arbetsformer och lärande) 

• Se på film
• Teoretisk genomgång av hur återvinning går till och vad hållbar utveckling är
• Du lär dig lägga rätt sak på rätt plats genom att själv sortera sopor
• Arbetsblad (korsord Återvinning 
• Genomgång av recept, metoder och livsmedel 

Vi kommer bedöma:

• Din förmåga att planera upp arbetet i köket med din kökspartner
• Hur du följer receptet och reflekterar vad det står i receptet. Lyssnar på instruktionerna innan arbetet och visar det i ditt arbete att du har lyssnat och förstått
• Använder redskapen på rätt sätt. Hanterar livsmedel med hänsyn till miljö och hygien
• Din förmåga till resonemang kring återvinning och hållbar utveckling 

 

Läroplanskopplingar

Centralt innehåll

• Val och användning av varor och tjänster som används i hemmet och hur de påverkar miljö och hälsa.
• Återvinning i hemmet och i närområdet och hur den fungerar.

Uppgifter

Utvärdering H.E.M

Utvärdering Pizzabullar. Namn:

Berätta vilka redskap du använt i dag?

Du har använt olika metoder i dag beskriv och berätta vilka metoder och vad du gjorde med den metoden?

Vad heter metoden när du stoppar in dina pizzabullar i ugnen, vad händer i ugnen? Man kallar det att............???

Hur hade du kunnat göra pizzabullarna mer nyttiga? Vad hade du kunnat göra för annorlunda val?

Hade dina pizzabullar kunnat blivit billigare? Hur hade du kunnat göra i stället?

Tänk dig att du ska diska din disk i ditt kök. Vad måste du göra i vilka steg gör du allt kring disken? Beskriv och berätta.

Varför är det billigare att göra sin egen deg och tomatsås när du gör pizzabullar? Beskriv och berätta utifrån hälsa, ekonomi och miljö.