Från jord till bord och vad händer sen?

Vi har sett att barnen leker mycket med de djur som finns på förskolan, både inne och ute. De visar också stort intresse för mat, både den mat som serveras till lunch och att laga egen mat i leken.

UNDERVISNINGSPLAN  

     Från jord till bord och vad händer sen?

     Vi har sett att barnen har lekt mycket med de djur som finns på förskolan inne. De har också visat nyfikenhet för mat, både den mat som serveras till lunch och att laga egen mat i leken, även upptäcka våra bärbuskar på gården. 

·   VAD:

    Vi vill ge barnen möjlighet att utveckla förståelse för kopplingen mellan människan, djur, natur och var maten kommer ifrån.

    Hur kan vi se att barnen förstår samband mellan människan, djur och natur?

    Hur skapar vi förutsättningar för alla barn att vara delaktiga i projektet? 

·   VARFÖR?

     Vi vill väva samman barnens intressen för att ge dem möjlighet att utveckla förståelse för kopplingen mellan människan, djur och natur på ett lekfullt sätt.

     Ta vara på måltidssituationerna på förskolan och göra dessa till stunder för utforskande och upptäckande av maten vi blir serverade. 

·    MÅL

·       Att barnen ska känna matglädje och nyfikenhet över den mat vi serveras på ett hållbart sätt.

·       Att barnen ska få upptäcka råvaror på olika sätt.

·       Att barnen ska få se odlingsprocessen från frö till växt och vad som händer sen.

-    Att barnen får bekanta sig med lantbruksdjur.

HUR:

Vi kommer att skapa två nya pedagogiska miljöer inne på avdelningen i mindre format. En stad och en lantligmiljö. I våra miljöer blir barnen inspirerade, utmanade och uppmuntrade till att omsätta sina intryck från projektet till handling. De ges också möjlighet att kommunicera och samarbeta med varandra. Vi pedagoger är närvarande i barnens lek, som vägledare och goda förebilder. 

Vi kommer att presentera olika råvaror för barnen och tillsammans utforska hur vi kan använda råvaran. Vi använder våra sinnen och smakar, luktar, känner, lyssnar. Vi använder råvarorna i olika experiment när vi arbetar med bild och form, sång, musik och rörelse.

Vi kommer att bekanta oss med lantbruksdjur en art i taget. Vi samtalar om djuret, om deras familj, vad de äter, hur de låter och vilken råvara de kan ge oss.

Vi läser boken ”Urban och Ruralia” av Jessica Hagård och ”Pinos bondgård” av Eva Pils och Agneta Norelid

Vi väljer ut begrepp kopplade till projektet som vi använder framför allt vid de olika undervisningstillfällen.

Vi använder oss av digitala verktyg som ett komplement i undervisningen tex digitala mikroskop för att undersöka råvarorna , projektorn för att skapa en föränderlig undervisningsmiljön och läsa böcker digitalt.

Vid våra undervisningstillfällen delar vi in barnen i mindre grupper för att alla ska få utrymme, komma till tals och bli lyssnade på.

·       Varje undervisningstillfälle dokumenteras. Vid dokumentation av vår undervisning använder vi oss av bland annat pedagogernas observationer, bild, ljudupptagning och film.

·        Alla barn ska få möjlighet att reflektera över och återberätta sina upplevelser av ett undervisningstillfälle med stöd av dokumentationsmaterial och oss pedagoger under arbetsgång. 

 

·       Vi reflekterar och analyserar dokumentationen vi samlat på oss på vår avdelningsplanering. 

·    VEM? 

       Alla barn på Bullerbyn

·    NÄR? 

     Den planerade undervisning är schemalagd på förmiddagarna. Undervisning kan också ske spontant vid tex rutinsituationer samt i den fria leken

 

 

Läroplanskopplingar

Läroplan

• ett växande ansvar och intresse för hållbar utveckling och att aktivt delta i samhället.
• förståelse för samband i naturen och för naturens olika kretslopp samt för hur människor, natur och samhälle påverkar varandra,
• förståelse för naturvetenskap, kunskaper om växter och djur samt enkla kemiska processer och fysikaliska fenomen,
• förmåga att ta ansvar för sina egna handlingar och för miljön i förskolan, och